Økologisk gult hørfrømel delvist affedtet 1 kg

84,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

100 % gyldne hørfrø
Let nøddeagtig smag
Rigt på protein & fibre
Fremragende alternativ til konventionelt mel
Fra økologisk jordbrug

Desværre er produktet ikke tilgængeligt i øjeblikket.

Køb nu: Økologisk gult hørfrømel delvist affedtet 1 kg

Elsker du duften af friskbagt brød? Og leder du efter et alternativ til konventionelt mel? Så har vi her en rigtig high performer til dig: gyldent hørfrømel! Med det kan du nemt bage dit eget brød og tage dit brødgamet til et helt nyt niveau! Køb mel af gyldne hørfrø nu i den praktiske 1 kg-fordelspakke - og gør dig klar til nye brødeksperimenter!

Hørfrømel: Mel af gule hørfrø

Vores gyldne hørfrømel er det perfekte alternativ til konventionelt mel: super alsidigt og rig på gode egenskaber. For her har vi bogstaveligt talt en gylden skat foran os: Vores melalternativ fra hørfrø er en ægte proteinbombe og sammen med det høje fiberindhold så godt som uovertruffen. Desuden er gyldent hørfrømel lige så godt som almindeligt hvedemel til både madlavning og bagning!

Gyldne hørfrø vs. brune hørfrø

Du kender sikkert først og fremmest de brune hørfrø, gør du ikke? Det er også den type hørfrø, man oftest finder i de større supermarkeder. De gyldne - også kaldt gule - hørfrø er en særskilt race. Den mest tydelige forskel er farven. Men i smag adskiller de to sig også. De gyldne hørfrø smager noget mildere end de brune hørfrø. Sidst, men ikke mindst: hæveevnen; begge sorter har en meget høj hæveevne - ingen tvivl om det! De gyldne hørfrø svulmer dog betydeligt mere op. Derfor skal du altid indtage rigeligt vand sammen med dine hørfrø og tilsætte nok væske til det gyldne hørfrømel.

Opskrifter med hørfrømel til dit køkken

Ønsker du at tilføje mere protein til din kost, eller er du opmærksom på dit kulhydratindtag? Det er intet problem med det gyldne hørfrømel! Hvad med en sprød pizzadej lavet med gyldne hørfrø eller et saftigt proteinbrød - lyder det godt? Men vær forsigtig: gyldent hørfrømel er meget mere væskebindende end glutenholdigt mel. Dette betyder dog blot, at du skal tilsætte mere væske - indtil du er tilfreds med konsistensen. Melet er også perfekt til at jævne saucer eller som erstatning for æg - hvad venter du på? Køb gyldent hørfrømel i den prisbesparende 1 kg pakke og bag med ekstra protein og færre kulhydrater end konventionelt hvedemel.

Bemærk: Må kun bruges til madlavning og bagning. Må ikke indtages rå!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1218 / 293
Fedt	6.6 g
Heraf mættede fedtsyrer	0.4 g
Kulhydrater	2.5 g
Heraf sukkerarter	2.5 g
Kostfibre	42 g
Protein	35 g
Salt	0.1 g

Varenummer:	LEIN_007
Bedst før	31.07.2024
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	EU-agriculture
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654788686
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-07
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod lys
Ingredienser	100 % gyldne hørfrø* * fra økologisk jordbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, JORDNØDDER, SOJA, NØDDER og SESAM
Varebetegnelse	Økologisk gyldent hørfrømel, delvis affedtet
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Spørgsmål og svar: Økologisk gult hørfrømel delvist affedtet 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Er KoRo's gyldne hørfrømel økologisk?

Ja! Vores gyldne hørfrømel består af 100 % gyldne hørfrø, der kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Derfor er vores mel helt økologisk, sejt ikke?

Kan jeg erstatte almindeligt mel 1:1 med gyldent hørfrømel?

Ikke helt: Du skal huske på, at hørfrø binder meget vand! Det betyder altså for dig: Det er bedst enten at bruge en betydeligt større mængde væske eller blot at reducere mængden af mel.

Er KoRo's Goldlein mel glutenfrit?

Vores gyldne hørfrømel indeholder ingen glutenholdige ingredienser. Der kan dog være sket krydskontaminering med gluten i fremstillingsprocessen - derfor må vi ikke kalde det glutenfrit.

Er gyldent hørfrømel sundt?

Frem for alt er en afbalanceret og sund kost sundt. Gyldent hørfrømel scorer med sit høje protein- og fiberindhold.

Hvad kan jeg bruge det gyldne hørfrømel til?

Især krydrede retter kan pimpes op med gyldent hørfrømel! Uanset om det er quiche, pizza eller brød, giver hørfrøene hver ret et individuelt præg. Til søde retter anbefalervi, at du bruger nøddemel- alternativt kan du også sødme det gyldne hørfrømel.

Hvad betyder "delvist olieret"?

Det drejer sig først og fremmest om fedtindholdet i et produkt. Du kan derfor forvente, at delvist og helt afolierede produkter har et lavere fedtindhold end det samme produkt i almindelig form.

Er det gyldne hørfrømel en erstatning for æg?

Ja - og hvor er det godt! Du kan blot blande 1 spiseskefuld mel af guldkorn med 3 spiseskefulde varmt vand og lade det stå i et kort øjeblik: tadadada - du har lavet et æg af guldkorn.

Kan jeg give mit kæledyr det gyldne hørfrømel?

Vi har endda en ekstra kategori til foder til kæledyr. Hvis du stadig er overbevist om, at du skal give dit yndlingsdyr hørfrø, anbefaler vi, at du giver hele eller malede hørfrø til din hund, hest, kylling, fugl, kanin eller dinosaur.

Hvad er fiberindholdet i Goldlein-mel?

Vores gyldne hørfrømel indeholder i gennemsnit 42 g kostfibre pr. 100 g. Det gør melet til en sand fiberbombe. Men vær forsigtig: du bør ikke overdrive det med kostfibre. Du kan finde alle de øvrige næringsværdier for vores gyldne hørfrømel ved siden af produktbeskrivelsen.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Moderat

45 Min.