🔔 For alle early birds - 10% rabat på alle julekalendere*: ADVENT_SHOP 🔔

Bourbon vaniljepulver 25 g

122,50 kr.*

4.900,00 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Fint, sort pulver
  • Intens vanilje-aroma
  • Alsidig anvendelse: Saucer, desserter, kager & meget mere
  • Omhyggeligt dyrket i Madagaskar
  • Fri for tilsatte aromaer og konserveringsstoffer
Kvalitet: Bourbon vaniljepulver 25 g
122,50 kr.
122,50 kr.
112,00 kr.

På lager, leveringstid: 3-5 dage

Mindst holdbar til: 31.07.2024

Køb nu: Bourbon vaniljepulver 25 g

Det kaldes også dronningen af ​​krydderier og det var allerede populært blandt aztekerne, planten vokser som en rank orkidé med skinnende blade i junglen og giver din dessert en himmelsk smag: Vanilje! Vi har malet bourbon-vanilje til et pulver, som du kan bruge på mange forskellige måder og opbevare i lang tid - uden tilsatte smagsstoffer eller konserveringsmidler.

Sådan fremstilles bourbon-vaniljepulver

Vanilje er et af de dyreste krydderier. Det skyldes at fremstillingen er lidt af et besværligt eventyr: Bourbon-vanilje vokser nemlig udelukkende på øerne Madagaskar, Comorerne, La Réunion, Seychellerne og Mauritius - også kendt som Bourbon-øerne. Her dyrkes vaniljen i stor stil og under skarp overvågning. I sin oprindelsesregion i Mellemamerika bliver vaniljeplanten bestøvet af kolibrier. På Madagaskar, hvor Bourbon-vaniljen, som du kan købe hos os, kommer fra, mangler disse naturlige bestøvningshjælpere, og derfor må planten på disse plantager omhyggeligt hånd-bestøves - ja, du læste rigtigt! Vaniljebonden går ganske enkelt fra blomst til blomst med en bambuspind og spreder på den vis pollen. Vaniljekapslerne, også kendt som vaniljestænger, høstes og sorteres omhyggeligt, hvorefter de gæres. Dette giver dem deres typiske sortbrune farve.

Bourbon-vaniljen fra KoRo

Vi giver dig malet bourbon-vanilje - dvs. vaniljepulver af 100% vanilje - som er klar til brug med det samme, uanset om det er til bagning, til raffinering af desserter eller til fremstilling af klassikere såsom vaniljebudding, vaniljeis, risalamande eller småkager. Selvom vi forbinder vaniljen med søde retter og desserter, behøver du ikke nødvendigvis anvende sukker for at opnå den typiske, søde vaniljearoma. Du kan også bruge xylitol eller erythritol i stedet. Du kan også købe hele bourbon vaniljestænger hos os.

Varenummer: VAN_004
Oprindelse Madagascar
Indhold 0.025 kg
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260654782011
Datablad Specifikation
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser 100 % vanilje
Krydskontaminering Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Mindst holdbar til 31.07.2024
Varebetegnelse Bourbon vaniljepulver
Presse og forhandlere Download billede uden baggrund
Spørgsmål og svar: Bourbon vaniljepulver 25 g
Du kan godt give efter for den pludselige, mærkelige trang til vaniljeis under graviditeten, for det er sikkert for dit og dit barns sundhed at spise naturlig vanilje under graviditeten. Du skal bare være forsigtig med fødevarer med højt sukkerindhold.
Vaniljepulveret kan opbevares i op til 24 måneder ved stuetemperatur og på et sted beskyttet mod lys.
Vores formalet Bourbon-vanilje består af 100% vanilje uden andre tilsætningsstoffer eller aromaer.
De fleste af smagsstofferne er i vaniljestangen, som desværre ofte ender i skraldespanden. Til fremstilling af bourbon vaniljepulver males hele vaniljekornene til dette formål.
Da vanilje har en meget intens smag, anbefaler vi at bruge en halv teskefuld vaniljepulver til 500 g blanding (f.eks. til kagedej eller is).
Vaniljepulver er ikke giftigt for hunde i små mængder, men findes normalt i mælkeis i kombination med laktose, som kan give diarré hos hunde.
Vaniljearomaer kan fremstilles helt kemisk-syntetisk. Mens vaniljeekstrakt og naturlige vaniljearomaer kun må indeholde bestanddele af ægte vanilje, skal produkter, der kaldes "vaniljepulver", bestå af 100 % malede vaniljekorn.
Vanilje tolereres kun moderat og forårsager mindre symptomer ved histaminintolerance. Lejlighedsvis indtagelse af små mængder tolereres ofte
Vores bourbon vaniljepulver kan kun kaldes sådan, fordi det er dyrket på Madagaskar. Der findes andre vækstområder end Madagaskar, f.eks. alle Bourbonøerne og Mexico.
Dyrkning og pleje af vanilje er dyrt, og produktionen af vanilje er langvarig. Derfor er vanilje det næstdyreste krydderi i verden, lige efter safran. Vanilla handles på børsen og skaber jævnligt overskrifter med sin prisudvikling, f.eks. når prisen overstiger sølvprisen. Det får mormors vaniljekranse til at virke meget mere luksuriøse.
Vores vaniljepulver er fyldt i nærheden af glutenholdige fødevarer. Der kan derfor forekomme krydskontaminering med gluten.

Varieties & Origin

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla

Dyrkning efter land i tons
Land Tons
Madagaskar 3227
Indonesien 2402
China 662
Mexiko 515
Papua-Neuguinea 499
Türkei 318
Uganda 214
Tonga 181
Französisch-Polynesien 36
Malawi 20
Kenia 15
Union der Komoren 11
Simbabwe 11
Cookinseln 2
Seychellen 1

In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.

Prisudvikling "Bourbon vaniljepulver 25 g"

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

4.8/5

79 Bedømmelser


91%
4%
1%
0%
4%
Anne L.  | 03.10.2022

Excellente

Meget god kvalitet, god smag

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Nicole S.  | 29.09.2022

Fantastisk og praktisk

Jeg synes, at formalet vanilje er meget praktisk til madlavning og bagning. Jeg kan også godt lide den forseglelige pose. Jeg har allerede bestilt den flere gange til mig selv og andre.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Nadine R.  | 29.09.2022

Smager himmelsk

Jeg har længe overvejet at bestille vaniljepulveret. Og jeg forkælede mig selv med det og fortrød det ikke. Smagen er helt fantastisk. Kog havreflagerne op med sojamælk og tilsæt lidt vaniljepulver. Færdig. Og det smager himmelsk. Det sparer også på sukkeret.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Kim J.  | 31.08.2022

Intensiv smag

Utrolig lækker og intens

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Adeline B.  | 29.08.2022

Haute couture konditori

Topkvalitet: en kvalitet af pulver og vanilje, der gør, at en lille knivspids er nok til at give vores kager smag

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Sandra Viviana P.  | 23.08.2022

Meget godt produkt 👍

Fremragende alternativ til vaniljestangen, med en knivspids giver den en meget behagelig vaniljesmag. God værdi for pengene 👌

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Lorraine M.  | 16.08.2022

Praksis

God kvalitet

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Christiane W.  | 16.08.2022

Top pris/ydelse

Super kvalitet til en rimelig pris, har allerede bestilt flere gange og altid fundet meget godt!

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Jessica M.  | 12.08.2022

Vanilla valideret og adopteret!

Hvad kan jeg sige? .... Bortset fra at det er et must i mit bageri, og man kan virkelig smage vaniljen! Og prisen er meget bedre end i butikken.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Martine C.  | 26.07.2022

kvalitet og pris

meget god

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig

Gør din ordre fri for forsendelsesomkostninger! 🤑

Så længe nye produkter ikke har smukke billeder endnu, sparer du forsendelsesomkostningerne.

Kunderne købte også