🔥Ved temperaturer over 25 °C kan vi desværre ikke garantere, at produkterne forbliver intakte og ikke smelter under transporten🔥

Daddelpaste 1 kg

38,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Cremet konsistens uden stykker
  • Sødlig smag
  • Vegansk
  • Kan anvendes som alternativ til sukker
  • Håndplukket Deglet Nour dadler
Antal: Daddelpaste 1 kg
329,00 kr.
38,50 kr.

På lager, leveringstid: 3-5 dage

Mindst holdbar til: 06.05.2023

Køb nu: Daddelpaste 1 kg

Vores Deglet Nour-dadler har altid været en af kundernes favoritter. Det er forståeligt, for dadlerne smager jo honning-sødt og har en subtil karamelaroma. Gode nyheder: Fra nu af behøver du ikke at gå glip af den unikke smag af Deglet Nour-dadler, når du bager og laver mad. Vores dadelpaste er fremstillet af 100 % gyldenbrune dadler og giver dine kreationer en mild-sød smag. 

Sødestof med højt fiberindhold

Du kan købe dadelpaste hos os, som er fremstillet af 100 % saftige Deglet Nour-dadler. Ingen konserveringsmidler, ingen dikkedarer. Dette gør vores dadelpaste særlig intens i smagen. Og din krop vil også være glad: Dadelmassen er særlig fiberrig og er derfor et godt alternativ til husholdningssukker. 

Det er svært at lave dadelpaste 

Hvis du tror, at du kan lave en så enkel opskrift på dadelpaste med kun én ingrediens i dit fælles køkken, må vi skuffe dig. Når de saftige dadler behandles, når konventionelle blendere deres grænser og overophedes ofte. Og fyldningen er en virkelig klæbrig affære. Vi arbejder med professionelle højtydende blendere for at sikre, at alt går glat, når vi forarbejder Deglet Nout-dadler, og at vi ikke behøver at strække cremen med vand. 

Resultatet er vores smidige dadelpaste, der bringer naturlig sødme ind i dit liv. Din spinat-æble-smoothie om morgenen får en behagelig smag takket være den søde daddel. Selv simple havregryn bliver et sødt højdepunkt med daddelpasten. Dadelpaste søder dog ikke kun, men binder også fremragende: prøv at bage vores opskrift på pecan-nøddepuré-müslibar og se selv. Dadelpaste er i øvrigt en fast ingrediens i det orientalske køkken, f.eks. i semulinkiksene Ma'amoul. Disse serveres traditionelt på helligdage.

Forresten: Hvis du kan lide at bruge daddelpaste som smørepålæg, kan vores chokoladeagtige daddel-hasselnøddecreme være det perfekte match. Cremen er fremstillet af daddelmasse og består kun af tre naturlige ingredienser.

Hvad er det særlige ved vores dadelpaste

Til vores dadelpaste bruger vi håndplukkede Deglet Nour-dadler af den bedste kvalitet. I vores smagninger har vores team smagt på snesevis af dadelpaste for at give dig det bedste produkt. Slutresultatet er vores gyldenbrune daddelpaste: intens i smagen og så lækker, at selv storpakken er tom på ingen tid.

Gennemsnitligt næringsindhold pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1334 / 319
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 75 g
Heraf sukkerarter 73 g
Kostfibre 0 g
Protein 2.8 g
Salt 0 g
Varenummer: DATT_020
Oprindelse Tunesien
Indhold 1 kg
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260654782394
Datablad Specifikation
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt
Ingredienser 100% Dadler
Krydskontaminering Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Mindst holdbar til 06.05.2023
Varebetegnelse Tunesisk dadelpaste
Presse og forhandlere Download billede uden baggrund
Spørgsmål og svar: Daddelpaste 1 kg
Hvis du vil holde din dadelpasta så længe som muligt, skal du opbevare den i køleskabet. På den måde kan du stadig søde dine smoothies, kager og muffins med det om et par måneder.
Hvis du har undværet dadelpasta i dit køkken, spekulerer du måske på, hvad du skal bruge den til. Tro os, du vil ikke undvære den. Dadelpasta er en sød snack, der røres i naturlig yoghurt. Dadelpasta er fantastisk til at lave smørepålæg. Du skal blot blande pastaen med flødeost og andre ingredienser såsom valnødder, karrypulver eller harissa-pasta, og voilà: en let dip er klar. Prøv vores dadelfromage med valnødder. Dadelpasta er en grundlæggende del af det arabiske køkken. Ud over den søde semulindagkage Ma'amoul anvendes dadelpasta også i salte retter. Bland lidt dadelpasta i stuvede grøntsager eller couscous. Lækkert! Dadelpasta ser også godt ud i salatdressinger. For de sundhedsbevidste bagere blandt jer kan dadelpasta bruges som erstatning for husholdningssukker eller honning i kageopskrifter. Du kan bruge dadelpasta i forholdet 1:1 i forhold til sukker. Dadelpasta tilføjer også en behagelig sødme til dine smoothies og grød.
Ideelt set består dadelpasta kun af én ingrediens: dadler af høj kvalitet, f.eks. Medjoul-dadler eller Deglet Nour-dadler. De skal blot pureres til en cremet masse - og så er dadelmassen klar. Der er dog én ting, du skal være opmærksom på: Hvis du selv vil lave dadelpasta, skal du bruge en professionel blender med høj ydeevne. Med tyktflydende produkter som dadler har blendere med lav effekt tendens til at overophede. For at undgå, at din blender begynder at lugte og ryge, kan du lægge dine dadler i blød i vand i et par minutter, før du gør det. Det gør dadelmassen lidt tyndere, men din blender vil takke dig for det.

Varieties & Origin

Bonbonera

The Bonbonera is the freshest date on the market and is characterized by its sweet, fruity and juicy flesh. It has a smooth, soft and thin skin.

Dyrkning efter land i tons
Land Tons
Ägypten 1590414
Iran 1185165
Algerien 1058559
Saudi-Arabien 754761
Irak 618818
Pakistan 524041
Arabische Emirate 475286
Sudan 439355
Oman 360917
Tunesien 260000
Libyen 174583
China 162041
Marokko 129562
Kuwait 87391
Jemen 47615
Israel 43967
USA 39300
Türkei 38535
Katar 29404
Jordanien 25222
Mauretanien 22029
Tschad 20011
Niger 19186
Somalia 13583
Albanien 12978
Bahrain 10501
Mexiko 8215
Syrien 4309
Spanien 1848
Benin 1406
Kenia 1076
Mali 772
Kamerun 605
Namibia 359
Peru 224
Dschibuti 117
Kolumbien 33

A total of 8.2 million tons of dates were harvested in 2017. The top 10 producers harvested 89 percent of this amount. Most of the dates are processed directly in the countries of origin. Along with the dried fruits, date oil and date liquor are also widely produced.

Produktion

Jordan Valley

Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.

Rebpflege

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Reifung

Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.

Eine brilliante Idee

Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.

Ernte

So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.

Bonbonera

Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.

Trocknung

Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.

Sortierung

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Prisudvikling "Daddelpaste 1 kg"

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

4.7/5

118 Bedømmelser


78%
15%
3%
1%
3%
JESSICA R.  | 04.08.2022

Med hver ordre

Tro mod billedet. Praktisk til opskrifter... og god

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
GIOVANNA C.  | 21.07.2022

Hvorfor har jeg ikke købt den tidligere?

Prøvede i øjeblikket bare at lave slik og super godkendt! Jeg er sikker på, at den også vil være perfekt til granola :-)

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Halyna G.  | 14.07.2022

Meget god

Meget god

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Sarah F.  | 01.07.2022

Stadig pakket

Ikke prøvet endnu, stor pakke,

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Giorgia R.  | 28.06.2022

Et MUST til mine desserter.

Jeg elsker veganske desserter, og dadelpasta er et must i køkkenet til mine kreationer. Jeg eksperimenterer med forskellige opskrifter, og desværre er 1 kg ikke nok. Næste gang bliver jeg nødt til at bestille flere. Meget billigere og nemmere at bruge end de klassiske Medjool Dates, som jeg plejede at bruge.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Silvia F.  | 22.06.2022

Jeg synes, at produktet er for tørt og uden smag.

Desværre er dadelmosen tør og har næsten ingen dadelsmag ud over sødme. Prisen er meget rimelig.

4 person(er) fandt denne information nyttig
THOMAS M.  | 17.06.2022

Fremragende produkt

Meget godt produkt og fremragende værdi for pengene

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Swetlana W.  | 07.06.2022

Interessant og lækkert

Bestilt for første gang, glæder mig til at prøve det.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anna W.  | 19.05.2022

Bedste værdi for pengene!

God smag, god emballage.

1 person(er) fandt denne information nyttig
Eva S.  | 28.04.2022

Super

Meget alsidig

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig

Kunderne købte også