Økologisk quinoa rød 2 kg

123 kr.*

62 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Et varieret alternativ til konventionelle korn
Mild-nøddeagtig smag
Proteinkilde (14g/100g)
Fra 100 % økologisk landbrug
Højt fiberindhold (11 g/100 g)

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk quinoa rød 2 kg

Er du på jagt efter et velsmagende alternativ til ris og andre korn? Så kan quinoa næppe være gået hen over hovedet på dig. Trendkornet er et pseudokorn - derfor glutenfrit og ikke et "rigtigt" korn som hvede eller spelt. Quinoa, også kaldet Inka-ris eller Peru-ris, tilhører amaranth-familien.

Quinoa klassificeres ofte som korn, men er teknisk set et frø, der har en lang tradition som lægemiddel. Kornet kommer fra Sydamerika og er blevet dyrket langs Andesbjergene i mere end 5000 år. Som tilnavnet inka-ris antyder, udgjorde quinoafrø en grundsten i inkafolkets fødevarer. Det har en mild, let nøddeagtig smag, der nemt kan bruges i en bred vifte af opskrifter.

Rød quinoa er et glimrende glutenfrit alternativ til de fleste andre typer korn og ris - hvad enten det er som del af søde eller salte retter. Pseudokornet smager skønt med bønner, frø og grøntsager. Det er også genialt som müsli sammen med friske eller tørrede frugter, nødder og krydderier som kanel og et stænk ahornsirup eller agavesirup.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1692 / 402
Fedt	7.3 g
Heraf mættede fedtsyrer	0.9 g
Kulhydrater	66 g
Heraf sukkerarter	7.4 g
Kostfibre	10 g
Protein	12 g
Salt	0.02 g

Varenummer:	QUI_010
Bedst før	22.08.2026
Oprindelse	Peru
Oprindelse (forarbejdning)	Peru
Øko-oprindelse	Nicht-EU-Landwirtschaft
Indhold	2 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335835708
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-001
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys
Ingredienser	100 % quinoa* * fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, NØDDER og SESAM
Varebetegnelse	Økologisk quinoa rød
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Økologisk quinoa rød 2 kg - passende blogindlæg

🗓 03.07.2018

Quinoa - inka-kornets tilbagevenden

Quinoa har været kendt som en dyrket plante i 6000 år, og alligevel er den først for alvor kommet til Centraleuropa i de senere år. Gåsefodsplanten, som stammer fra Sydamerika, oplever et sandt boom - og det med rette.

👤 Mark Jurrat

Sorten & Herkunft

White quinoa

Nowadays, white quinoa is the most common variety. Thanks to its gentle nutty taste, this grain can be combined with both savoury and sweet dishes.

In 2018, more than 250,000 tons of quinoa were produced worldwide, and the market for quinoa is constantly growing. 95% of global production comes from Bolivia, Peru and Ecuador. The quinoa grain originates from the Andes, and it was a staple food of the Incas. Quinoa belongs to the Amaranthaceae family and is therefore gluten-free. Moreover, this pseudo grain is rich in protein, as well as unsaturated fatty acids and minerals.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Spørgsmål og svar: Økologisk quinoa rød 2 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Wofür kann ich rote Quinoa verwenden?

Quinoa ist ein wahrer Allrounder und schmeckt zum Beispiel als Beilage zu gebratenem Gemüse, gegrilltem Tofu oder mariniertem Fleisch. Durch den nussigen Geschmack eignet sich rote Quinoa auch als Zutat für Salate, Bowls und Suppen. In Kombination mit schwarzen Bohnen und Haferflocken kannst Du damit auch eigene Burger-Patties oder Bratlinge zubereiten.

What are this quinoa's nutritional values?

This quinoa contains 12g protein, 10g fibre and 7,3g fat per 100g.

Ist rote Quinoa gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere rote Quinoa lässt sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren und erweist sich als ideale Protein- und Ballaststoffquelle.

Indeholder rød quinoa gluten?

Quinoa hører til gruppen af såkaldte "pseudokornfrugter" og er derfor naturligt glutenfri. Da quinoa kommer i kontakt med maskiner, der også forarbejder andre glutenholdige fødevarer, kan der dog være spor af gluten.

Hvad er quinoa?

Quinoa er en pseudokornsort. Det betyder, at den ofte klassificeres som et korn, men strengt taget er den et frø. Quinoa hører til rævehalefamilien og er hjemmehørende i Sydamerika, hvor planten dyrkes langs Andesbjergene. Inkahvede er et godt alternativ til konventionelle kornsorter og er yderst velsmagende, når den tilberedes både sødt og salt.

Hvordan smager quinoa?

Quinoa har en nøddeagtig, mild smag, som er særlig alsidig i retter.

Er den røde quinoa fra KoRo økologisk?

Ja, vores quinoa er økologisk dyrket.

Hvilke opskrifter kan man lave med quinoa?

Spørgsmålet er, hvilken opskrift kan du IKKE finde på at lave med quinoa? Uanset om det er i din müsli til morgenmad, i din superfood-salat eller skål til frokost eller i din grøntsagspande om aftenen - quinoa er perfekt til søde og salte retter. Du kan finde alle opskrifterne i vores opskrifter.

Hvad er forskellen på ris, couscous, bulgur og co?

I modsætning til couscous og bulgur er quinoa ikke et hvedeprodukt. Quinoa er strengt taget et frø! Desuden er pseudokorn perfekt, hvis du har spist dig mæt i ris og co., men ikke vil give afkald på dit tilbehør!

Giver quinoa meget protein?

Med 14 g protein pr. 100 g er quinoa en proteinkilde. Den har også et højt fiberindhold. De nøjagtige næringsværdier kan findes i tabellen ved siden af eller under produktbeskrivelsen.

Hvordan tilbereder jeg rød quinoa?

Quinoa er meget let at tilberede: Skyl frøene grundigt i en sigte for at fjerne den let bitre eftersmag. Bring derefter kortvarigt i kog med dobbelt så meget vand og en knivspids salt og lad det derefter simre ved middelvarme i ca. 15 minutter. Din quinoa er klar! Når vandet er kogt op (quinoaen skal være lidt fast i munden), kan du servere pseudokornet. Nyd dit måltid!

Hvilke typer quinoa findes der? Hvilken er den rigtige for mig?

Hvid quinoa er den mest almindelige og er normalt billigere end andre sorter. Den har en ret nøddeagtig smag. Sort quinoa smager meget ens, men er lidt mere fast i munden og har en lidt længere tilberedningstid. Rød quinoa skal ligesom den sorte version koges lidt længere. Fordi den holder sin form og ser smuk ud, fungerer den godt som et højdepunkt i salater eller skåle eller som et mildt nøddeagtigt tilbehør. Puffet quinoa er også kendt som Inkaernes popcorn og ser fantastisk ud til din morgenmad.