Tørret økologisk peberfrugt 200 g

Solen skinner, og du er i humør til en lækker salat eller en bowl - noget let. Salaten er vasket på ingen tid, majsen springer nærmest selv ud af dåsen, og du ville elske at toppe det hele med noget sprødt peberfrugt - hvis du altså bare havde nogle... Men grøntsagsskuffen indeholder ingen dybrød, frisk peberfrugt. Vores hemmelige trick: Hav også altid peberfrugter lige ved hånden, overlad i øvrigt også hakningen til os og nyd de tørrede paprikastrimler direkte fra posen, så du får ekstra sprødhed på din (sommer)salat. Køb vores økologiske tørrede peberfrugtstrimler i 200 g pakke nu.  

Peberfrugt: Bælg eller bær? 

Peberfrugten er frugten af planten spansk peber (Capsicum annuum), der tilhører natskyggefamilien. I daglig tale omtales den populære grøntsag ofte som en bælg, selv om den botanisk set hører til bærrene. Uanset om det er en bælg eller et bær, har peberfrugten meget at byde på med hensyn til smag, for alt efter modenhedsgrad smager den bittert til sød. Dette er i øvrigt også grunden til denne grøntsags varierede farvespektrum. Mens grønne peberfrugter høstes umodne, modnes de røde og gule peberfrugter på planten og smager derfor særligt aromatisk og sødt.  

Tørring af røde peberfrugter

Vores tørrede røde peberfrugter er fremstillet af friske røde peberfrugter, der modner i den spanske sol. Efter høsten tørres de skånsomt under vakuum for at bevare så mange næringsstoffer og smagsstoffer som muligt. Vores peberfrugtstrimler har derfor ikke kun et højt fiberindhold, men gælder desuden også som en proteinkilde. De tørrede frugter er ideelle som snack eller til at forfine salater, bowls, supper og dips. 

Køb tørrede økologisk peberfrugtstrimler

Du elsker peberfrugter lige så meget som os, men får ofte spist dit lager hurtigere end du får købt nye og har ikke altid den søde, røde frugt (eller bær?) i grøntsagsskuffen? Så prøv vores tørrede paprikastrimler direkte fra posen fra økologisk jordbrug. De sprøde grøntsager fra Spanien er tørrede, allerede skåret i mundrette stykker og kommer hjem til dig og udvider dit naturlige snacklager på ingen tid. Proteinkilden har også et højt fiberindhold og er ideel til at forædle en lang række forskellige retter. Bestil de økologiske peberfrugtstrimler i 200 g-pakke nu!