Økologiske karsefrø 1 kg

136,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Spiredygtige karsefrø
Økologiske
Krydret-stærk smag
Som topping på brød, i dips, supper & salater
1 kg fordelspakke

Varianter

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Køb nu: Økologiske karsefrø 1 kg

En evergreen blandt spiredygtige frø? Karse! Også i det danske sprog har den lille krydderurt fundet vej ind, således at vi nu kan beskrive positive ting og fænomener med udtrykket "knæhøj karse" (det burde man måske gøre noget mere?). Vi har imidlertidigt også meget at sige om den lille fine plante og dens små frø. Karse er særlig velegnet til begyndere i spiredyrkning. Men selv erfarne dyrkere behøver ikke længere at undvære den friske, aromatiske smag af korsblomsten. Vi leverer 1 kg af frøene i bedste økologiske kvalitet. På bare 4-10 dage kan du dyrke sprøde spirer, der vil tilføje det nødvendige friske krydderi til dine retter - køb nu!

Hvad passer karse til?

Spørgsmålet er snarere: Hvad passer karse ikke sammen med? Med deres skarpe aroma har karse en smag, der ligger et sted mellem radise og sennep. Derfor kan du bruge dem som en krydret ingrediens i supper, dips og saucer eller blot drysse dem over din salat, bowl eller - selvfølgelig! - din rugbrødsmad og dit smørrebrød. Desuden giver karse også et ekstra kick til din (grønne) smoothie. Trust us!

Legende let spiredyrkning: Økologiske karsefrø

Hermed anvisningerne til succes: Læg frøene i blød i 15 minutter, hæld derefter vandet fra og læg frøene i et spireglas. Giv derefter de små frø 4-10 dage og de vil vokse sig til krydrede og syrlige spirer. Spireglasset skal stå ved stuetemperatur og må ikke udsættes for direkte sollys. I denne periode skal du skylle spirerne flere gange om dagen med lunkent vand. Spiring er endnu nemmere med vores spiresæt: Spirestativet og den til mason jar-glasset passende spiresi sikrer, at der ikke opstår vandstilstand i spireglasset og frøene således ikke rådner. Så, til spirerne, klar, afsted! Med 1 kg karsefrø er du udstyret til frembringelsen af frisk topping til dine rugbrødsmadder og bowls i lang tid.

Økologiske spirefrø hos KoRo

Hos os finder du ikke kun karsefrø, men også andre spiredygtige frø: Prøv også vores økologiske radisefrø eller økologiske lucernefrø. Eller du kan få vores økologiske spirerbox med 6 forskellige sorter, så du ikke behøver udsætte dig selv for valgets kvaler. Med vores spisestativ er det en leg at dyrke spirer, men det lader sig selvfølgelig også gøre med et spireglas alene. Du skal bare være opmærksom på, at der ikke opstår vandlogning.

Køb karsefrø

Hobbygartnere og grønne fingre (og alle dem, der gerne vil med på spirevogenen): Nu er det nu! Med vores økologiske karsefrø får du sprøde friske spirer allerede efter en uge, som med deres let krydrede smag, der udover at frembringe barndomsminder vil give dine retter den nødvendige friskhed - bestil nu!

Bemærk: Trods omhyggelig produktion kan der lejlighedsvis forekomme hårde korn.

Varenummer:	SPROSS_005
Bedst før	02.01.2026
Oprindelse	Italien
Øko-oprindelse	EU-jordbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718297734
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-07
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevar de spirede frø i køleskabet og spis dem så hurtigt som muligt. Trods omhyggelig produktion kan der lejlighedsvis forekomme hårde korn. Hvis der opstår skimmel, skal alle spirede frø kasseres. Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod lys
Ingredienser	100 % havekarsefrø* * fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, SELLERI, SENNEP og SESAM.
Varebetegnelse	Økologiske havekarsefrø (Lepidium Sativum)
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.

Spørgsmål og svar: Økologiske karsefrø 1 kg

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Wie bewahre ich die Kressesamen vor dem Keimen auf und wie lange sind sie haltbar?

In der original verschlossenen Verpackung kannst Du die Samen an einem kühlen, dunklen und vor Licht geschützten Ort mindestens 12 Monate lagern.

Welche Produkte benötige ich zur Sprossenzucht?

Mit dem richtigen Equipment wird selber Sprossenziehen kinderleicht: Zunächst benötigst Du ein passendes Keimglas. Hierfür eignet sich unser Mason Jar mit einem Fassungsvermögen von knapp einem Liter. Um unhygienische Staunässe im Sprossenglas zu verhindern, ist es zudem wichtig, das Keimglas während der Sprossenzucht schräg und kopfüber aufzubewahren. Unser Sprossenglas-Gestell samt Sprossensieb sind eigens für diesen Zweck konzipiert. Die enthaltene Abtropfschale fängt zudem restliches Gießwasser nach der Bewässerung auf. Mit Sprossenglas, Sprossensieb und Sprossenständer bist Du entsprechend ideal für die eigene Sprossenzucht gewappnet. Außerdem kannst Du Dir sicher sein, dass Dein keimendes Saatgut stets frisch und hygienisch bleibt und sich unter idealen Wachstumsbedingungen auf Deiner Fensterbank entwickeln kann.

Sind die Kressesamen bio?

Yes, unsere Kressesamen haben Bio-Qualität.

Kann ich Sprossen einfrieren?

Einige Sprossensorten verlieren durch das Einfrieren erheblich an Geschmack und sollten deshalb ausschließlich frisch verzehrt werden. Das gilt insbesondere für kleine Samen wie Kresse oder Alfalfa. Andere Sprossensorten kannst Du problemlos einfrieren, ohne dass ihr Geschmack zu stark leidet. Allerdings sollte Dir bewusst sein, dass die Textur durch den hohen Wasseranteil nach dem Auftauen weicher sein wird. In jedem Fall solltest Du Deine Sprossen vor dem Einfrieren blanchieren. Gib Deine gekeimten Sprossen dazu für ungefähr 3 Minuten in kochendes Wasser. Hole sie dann mit einem Schaumlöffel aus dem Topf und gib sie umgehend in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser. Die abgekühlten Sprossen sollten in einem Sieb gut abtropfen, bevor Du sie in einem Gefrierbeutel Deinem Gefrierschrank anvertraust.

Was sind die optimalen Wachstumsbedingungen für meine Sprossen?

Bei der Sprossenzucht zu Hause solltest Du darauf achten, Dein Keimglas an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zu platzieren. Die Fensterbank eignet sich – solange direktes Sonnenlicht vermieden werden kann – auch aufgrund der frischen Luft wunderbar. Die ideale Raumtemperatur sollte zum Anziehen von Sprossen bei etwa 20 °C liegen, wenngleich Sprossen und Keimlinge dahingehend nicht ganz so empfindlich sind.

Wie lang sind die Einweich- und Keimzeiten der Kressesamen?

Die Einweichzeit unserer Kressesamen beträgt lediglich 15 Minuten. Danach gießt Du das Wasser ab und gibst die Samen in Dein Sprossenglas. Lasse die Samen 4–10 Tage bei Raumtemperatur auf Deiner Fensterbank, ohne direkte Sonneneinstrahlung, keimen und spüle sie in dieser Zeit täglich durch. Unser Sprossenglas-Gestell und -sieb verhindern dabei Staunässe und Schimmelbildung im Keimglas. Als Faustregel gilt: Sprossen können gegessen werden, wenn der Keimling die 2- bis 3-fache Länge des Samens hat.

Was sind Sprossen?

Sprossen bezeichnen die frisch gekeimten Samen von Pflanzen. Zur Aufzucht eignen sich bestimmte Getreidearten, Hülsenfrüchte und andere Pflanzen.

Wonach schmecken Kressesamen?

Kresse zeichnet sich durch einen besonders würzigen Geschmack aus und verfeinert so herzhafte Dips und Aufstriche. Du kannst Kresse auch als Topping auf Deiner Suppe oder Deinem Brot verwenden oder Deinen Smoothie damit verfeinern.

Wie viele Samen benötige ich für die Anzucht?

2 bis 3 Esslöffel Saatgut sind in der Regel ausreichend. Achte darauf, dass die Samen im Keimglas nicht zu sehr aufeinander liegen und genügend Platz zum Quellen haben.

Wie lange sind die gekeimten Kressesprossen haltbar und wie sollte ich sie aufbewahren?

Am besten verzehrst Du die frisch gekeimten Sprossen direkt. Sollte dies nicht möglich sein, kannst Du sie für kurze Zeit im Kühlschrank lagern und sobald wie möglich verzehren. Aufgepasst: Sollte sich Schimmel bilden, müssen die gekeimten Samen umgehend entsorgt werden.

Sind Kressesprossen gesund?

Gesund ist in erster Linie eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere Kressesprossen überzeugen durch ihren würzigen Geschmack und können als Zutat in Dips, Smoothies und Aufstrichen sowie als Topping auf dem Brot verwendet werden.

Da ist etwas Weißes in meinen Sprossen, ist das Schimmel?

Deine Sprossen immer gut im Blick zu behalten, ist wichtig. Sollten sich jedoch zwischen Deinen Jungpflanzen weiße Stellen zeigen, ist das noch nicht zwangsläufig ein Grund zur Sorge. Bei den weißen Härchen, die an den Samen entstehen, handelt es sich nämlich meist um sogenannte Mikro-Wurzeln. Die sind harmlos und würden normalerweise in der Erde wachsen. Schimmel hingegen taucht zunächst nur an einer Stelle auf und breitet sich dann über die nächsten Tage langsam aus.

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