Økologisk jomfru solsikkeolie 1 l

77,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Af 100 % solsikkekerner
Mild-nøddeagtig smag
Ideel til raffinering af kolde retter
Økologisk
1 l-flaske

Varianter

Mængde

1 L

77,00 kr.*

77,00 kr.* pr. 1 liter
6 x 1 L

423,50 kr.*

70,58 kr.* pr. 1 liter

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk jomfru solsikkeolie 1 l

Vi tilbyder olivenolie, kokosolie, græskarkerneolie, sortkommenolie, valnøddeolie, hampeolie og endda MCT-olie - og længe ingen solsikkeolie. Men den tid er ovre. Vi har nu også tilføjet olieklassikeren til vores sortiment. Gul er kendt for at være farven på glæde og positivitet. 1 liter jomfru solsikkeolie i den bedste økologiske kvalitet bringer således en god portion godt humør ind i dit køkken!

Jomfruolie vs raffineret olie

At en olie har jomfrukvalitet betyder, at den - i modsætning til raffineret olie - hverken er blevet varme- eller kemisk behandlet, men udvundet mekanisk via koldpresning. Raffinering af olie tjener blandt andet til at neutralisere dens smags- og lugtstoffer. Således har jomfruolier en naturligt stærkere smag og duft.

Solsikkeolie vs rapsolie

Dybest set kan du ikke bare erstatte solsikkeolie med rapsolie. For ligesom vores KoRo-produkter har hver enkelt olie sine egne individuelle egenskaber og fordele. I princippet kan du både bruge raffinerede raps- og solsikkeolie til stegning, da raffinerede olier er mere varmebestandige og derfor har et højere rygepunkt end koldpressede olier. Solsikkeolie hører til de mest producerede spiselige olier i verden. Ligesom vores jomfru rapsolie opnås også vores jomfru solsikkeolie uden brug af varme. I modsætning til raffineret solsikkeolie er den derfor ikke smagløs, men har en let nøddeagtig smag.

De mange anvendelser af jomfru solsikkeolie

Du skal ikke bruge vores jomfru solsikkeolie til friturestegning. Hvis du leder efter en varmebestandig olie, kan vi blandt andet anbefale vores økologiske kokosolie. Denne koldpressede olie er derimod meget velegnet til kold madlavning. Du kan integrere vores solsikkeolie med en let nøddeagtig smag i dips, dressinger, saucer, marinader og remoulade.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3700 / 900
Fedt	100 g
Heraf mættede fedtsyrer	10 g
Kulhydrater	0 g
Heraf sukkerarter	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Varenummer:	OEL_029
Bedst før	05.04.2025
Oprindelse	Europa
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	EU-landbrug
Indhold	1 l
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718292074
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-006
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser	100 % solsikkekerner* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af SESAM.
Varebetegnelse	Økologisk jomfru solsikkeolie
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Spørgsmål og svar: Økologisk jomfru solsikkeolie 1 l

Søg i FAQ-sektionen:

Kan jeg bruge den jomfruelige solsikkeolie til friturestegning?

Da koldpressede madolier har en lav varmebestandighed, er de ikke egnede til friturestegning. Vores jomfru solsikkeolie bør derfor ikke opvarmes kraftigt og ikke bruges til stegning. Du kan dog også bruge vores solsikkeolie til at dampe grøntsager og til at forædle kolde retter og sprøde salater. Den lette, nøddeagtige olie smager også meget godt i dips, remoulader, marinader og smørbare pålæg. Det bedste eksempel på dette er vores veganske Pesto Verde.

Er jomfru solsikkeolie godt for hud og hår?

Olier har været en integreret del af skønhedsrutinen i tusindvis af år. Kokosolie, olivenolie, avocadoolie og ricinusolie er blot nogle få eksempler på olier, der har et særdeles godt ry i kosmetikindustrien. Vi ser i princippet intet problem i at bruge vores jomfru solsikkeolie til hud- og hårpleje. Du bør dog helt sikkert spørge din læge til råds på forhånd.

Er solsikkeolie egnet som smøremiddel?

Solsikkeolie bruges primært i køkkenet og er sandsynligvis ikke umiddelbart forbundet med at være et middel til at elske. Madolier, som f.eks. vores solsikkeolie, bør ikke bruges som smøremiddel/smøremiddelerstatning, da de er beregnet til konsum.

Er solsikkeolie godt for mit barn?

I princippet ser vi intet problem i at blande vores jomfru solsikkeolie i din babys babymad. Du bør dog altid spørge din børnelæge til råds, før du gør det.

Hvordan kan jeg bortskaffe solsikkeolien?

Du kan smide udgået solsikkeolie direkte i det almindelige husholdningsaffald eller samle den i en PET-flaske, så olien ikke efterlader klæbrige pletter.

Er solsikkeolien vegansk?

Vores jomfru solsikkeolie består af 100 % solsikkefrø og er derfor rent vegetabilsk. Du kan også bruge den til at forfine vegetariske og veganske retter.

Er solsikkeolien økologisk?

Helt sikkert! Solsikkefrøene, som vores olie er fremstillet af, er 100 % økologiske.

Kan min hund/hest/kat/kanin spise/drikke solsikkeolie?

I princippet ser vi intet problem i at blande vores hjemmehørende solsikkeolie i din elskede firbenede vens mad. Men også her er mottoet: det er bedre at søge råd hos din dyrlæge på forhånd.

Hvad er holdbarheden af KoRo's jomfru solsikkeolie?

Solsikkeoliens holdbarhed afhænger først og fremmest af, hvordan den opbevares. For at kunne nyde den jomfruelige solsikkeolie så længe som muligt, bør du opbevare den beskyttet mod lys på et tørt og køligt sted. Solsikkeolie er udløbet, når den bl.a. lugter skarpt. Mindste holdbarhed i den originale forseglede emballage er 12 måneder efter produktionsdatoen.

Er jomfru solsikkeolie sundt eller usundt?

Først og fremmest er en varieret og afbalanceret kost sund. Vores solsikkeolie er fremstillet af 100 % koldpressede solsikkefrø og kan med fordel bruges til at forfine farverige salater og dampede grøntsager.

	Økologisk jomfru solsikkeolie 1 l	Økologisk stege- og bageolie 1 liter
Bedømmelser	(24)	(64)
Pris	77,00 kr.*	35,00 kr.*
Artikelnummer	OEL_029	OEL_031
Zutaten	100 % solsikkekerner* *fra kontrolleret økologisk landbrug	100% solsikkeolie* *fra økologisk landbrug
Kauf Argumente	Af 100 % solsikkekerner Mild-nøddeagtig smag Ideel til raffinering af kolde retter Økologisk 1 l-flaske	Fremstillet af 100 % solsikkefrø Varmebestandig Ideel til stegning, madlavning og friturestegning Økologisk kvalitet 1L flaske
Energie (kcal)	900	900
Fett	100	100
Gesättigte Fettsäuren	10	10

Produktion

Eine runde Sache

Unsere Öle werden in einer Kreislaufwirtschaft produziert. Der Kreis fängt bereits beim Saatgut an: Die Saat kommt überwiegend von Bauern aus Bayern und Baden-Württemberg und wird nach der Ernte in die Ölmühle Oberschwaben gebracht. Dort werden die Sonnenblumenkerne abgeladen und gründlich gereinigt.

Schonender Pressvorgang

Wie bekommt man jetzt das Öl aus den kleinen Kernen? Dazu ist nur ein einziger Arbeitsgang notwendig: Die Kaltpressung. Dabei werden die Samen ohne Wärmezufuhr durch reine Mechanik ausgequetscht. Warum das so cool ist? Bei dieser Methode bleiben der Eigengeschmack der Sonnenblumenkerne sowie ungesättigte Fettsäuren und andere erwünschte sekundäre Pflanzenstoffe erhalten.

Kuchen für die Tiere

Neben dem Öl bleibt bei der Pressung auch der sogenannte Presskuchen übrig, der noch 10-14% Restfett enthält. Bedeutet das wir produzieren Abfall in unserer Kreislaufwirtschaft? Im Gegenteil: Der Presskuchen geht zu den Bauern zurück, die damit ihre Tiere füttern können. Der bei der Tierhaltung entstehende Mist wird dann wiederum als Dünger für die Sonnenblumenpflanzen verwendet, die später wieder Samen für die Ölproduktion bereitstellen… und somit ist unser Kreislauf geschlossen.

Letzter Schliff

Das frisch gepresste Öl läuft nun von der Anlage und wird zweimal gefiltert. Die 1. Filtration verläuft ohne jegliche Hilfsstoffe und macht das Öl gelblich. Die finale goldgelbe Farbe bekommt es erst nach der 2. Filtration, bei der das Öl auf unter 20°C abgekühlt und mit schonenden Papierfiltern gereinigt wird. Anschließend wird es abgefüllt und ist ready für Deine Küchenkreationen.

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Moderat

1:15 Std.