Jackfrugt blød 570 g

57,75 kr.*

165,00 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fat-free meat alternative
Vegan
Neutral flavour, ideal for seasoning yourself
Versatile
Source of fibre

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Jackfrugt blød 570 g

Jackfrugten stammer oprindeligt fra det sydlige Indien og hører til morbærfamilien. I dag er den hjemmehørende i hele Sydøstasien. Vores jackfrugter dyrkes i Thailand. Den største træfrugt på jorden kan blive op til en meter lang. På grund af den store vægt af den tunge frugt vokser jackfrugten direkte på træets stamme.

I de lande, hvor den søde jackfrugt vokser, er den længe blevet nydt som en frugtagtig dessert eller ristet og lavet til sprøde chips. Smagen af den modne frugt minder om en blanding af banan og ananas. Men for at kunne nyde jackfrugten som en køderstatning høstes den umoden og syltes i saltlage. Det umodne, neutrale kød kan bruges til at efterligne næsten alle kødretter ved hjælp af krydret marinade. Det skal bemærkes, at jackfrugtens hårde fibre først bliver bløde efter kogning og får en kødlignende konsistens.

Vores jackfrugt er fri for laktose, soja og gluten. Med et fedtindhold på mindre end et gram pr. 100 gram kan jackfrugt skabe en fedtfattig kost. Desuden er den tropiske frugt en kilde til kostfibre. Takket være den vakuumemballage, vi bruger, kan vores jackfrugtstykker holde sig i 18 måneder - uden køling.

Afhængigt af krydderierne kan jackfrugt bruges som et rent vegetabilsk kødalternativ og er ideel til burgere, sandwiches, tacos, forårsruller, wraps eller bowls. Der er virkelig noget for enhver smag!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	109 / 26
Fedt	0 g
Heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	1.5 g
Heraf sukkerarter	0.8 g
Kostfibre	4.6 g
Protein	1.5 g
Salt	0.16 g

Varenummer:	JACK_011
Bedst før	28.10.2024
Oprindelse	Thailand
Indhold	0.35 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654787726
Datablad	Specifikation
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Store in a cool, dry place away from light
Ingredienser	86 % jackfruit, water, acidifier: citric acid, salt
Varebetegnelse	Chunks of young jackfruit in brine
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.

Spørgsmål og svar: Jackfrugt blød 570 g

Søg i FAQ-sektionen:

Hvordan smager blød jackfrugt?

Vores bløde jackfrugter høstes umodne og er derfor uden smag. Den får først en særlig smag, når den tilberedes og tilsættes en krydret marinade. Du kan f.eks. bruge jackfrugt til at fremtrylle næsten enhver kødret - ud fra rent vegetabilske ingredienser.

Hvordan skal jackfrugt opbevares, og hvad er dens holdbarhed?

Jackfrugten skal opbevares køligt og tørt. I den originale forseglede emballage er holdbarheden mindst 18 måneder, hvis den opbevares korrekt.

Hvad er den bedste måde at tilberede jackfrugt på?

Der er mange måder at tilberede jackfrugt på. Vores jackfrugtstykker sauteres med olie, løg, hvidløg og barbecuesauce og smager fantastisk i f.eks. en kødfri "Pulled Pork Burger".

	Jackfrugt blød 570 g	Jackfrugt blød 570 g	Frysetørret pulled jackfrugt 150 g	Økologisk tørret jackfrugt
Bedømmelser	(2)	(39)	(7)	(100)
Pris	57,75 kr.*	87,50 kr.*	175,00 kr.*	136,50 kr.*
Artikelnummer	JACK_011	JACK_006	JACK_014	JACK_001
Indhold	0,35 kg	0,57 kg	0,15 kg	0,5 kg
Basispris	165,00 kr.* / 1 kg	153,51 kr.* / 1 kg	1.166,67 kr.* / 1 kg	273,00 kr.* / 1 kg
Egenskaber	lidt sukker, laktosefri, få mættede fedtsyrer, fedtfattig, lavt kalorieindhold, vegetarisk, vegansk	lidt sukker, laktosefri, få mættede fedtsyrer, fedtfattig, lavt kalorieindhold, vegetarisk, vegansk	lidt sukker, fedtfattig, vegetarisk, vegansk, sukkerfri, glutenfri efter ingredienserne	fedtfattig, vegetarisk, vegansk, glutenfri efter ingredienserne, økologisk
Zutaten	86 % jackfruit, water, acidifier: citric acid, salt	-	-	-
Energie (kcal)	26	-	-	-
Zucker	0,8	-	-	-
Ballaststoffe	4,6	-	-	-
Eiweiß	1,5	-	-	-