Jordmandler fintrevne 18 x 1 kg
1.676,50 kr.*
Priser er inkl. moms, plus forsendelse
På lager, leveringstid: 3-5 dage
Køb nu: Jordmandler fintrevne 18 x 1 kg
Hverken nød eller mandel! De små jordmandler (cyperus esculentus) er nemlig en halvgræsplante. De vokser på rødderne af fladaksen (cyperus) og danner sig til brune stængelknolde på størrelse med en ært - de ligner nærmest små jordskokker. Derfor er det kun smagen, der ofte beskrives som en blanding af en mandel og kokos, der har ført til navnet “jordmandel”. Knoldenes udseende bidrager også til et yderligere kælenavn: Knoldene er nemlig stribede, så jordmandel kaldes også tigernødder.
En vidunderlig nyhed for nøddeallergikere
Da jordmandlen hverken er en nød eller en skalfrugt, kan mennesker med nøddeallergi også tåle den. De er desuden glutenfrie. Med deres naturlige sødme og mandel-lignende smag er de særligt populære i Spanien, hvor jordmandel laves til de såkaldte "chufa", som er en højtelsket snack med fx kanel. Med vores malede jordmandler kan du selv fremstille jordmandelmælk, der i visse opskrifter også bruges til chufa - og på den måde kan du selv bestemme mængden af tilsat sukker og gøre snacken mere kalorielet og sund.
De nøddeagtige knolde er ikke kun ideelle i bagværk som erstatning for korn og nødder, men de smager også af umami - brug dem fx til en vegetarisk gryderet, drysset over salater eller i en hjemmelavet jordmandelpesto.
| Gennemsnitligt næringsindhold | pro 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 1929 / 461 |
| Fedt | 24 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 5 g |
| Kulhydrater | 52 g |
| Heraf sukkerarter | 18 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Protein | 4 g |
| Salt | 0 g |
| Varenummer: | ERDMAND_002_T18 |
|---|---|
| Oprindelse | Niger |
| Oprindelse (forarbejdning) | Spanien |
| Indhold | 18 kg |
| Producent | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654784329 |
| Datablad | Specifikation |
| Spor | Forklaring af sporhenvisning |
| Forsendelse | Leveringstid |
| Virksomhed | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys. |
| Ingredienser | 100 % jordmandler |
| Krydskontaminering | Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011. |
| Mindst holdbar til | 12.04.2023 |
| Varebetegnelse | Jordmandler revne |
| Presse og forhandlere | Download billede uden baggrund |
Tærte med mandler og kirsebær med smuldredej
Mandel og kirsebær Crumble Tart, denne opskrift garanterer en hurtig og lækker bagning oplevelse for dig og dine venner!
Mandel granola med kanel
Crunch, crunch, crunch, crunch - hvem knaser der ved dit morgenbord? Du kan høre vores mandelgranola på lang afstand.
Veganske sprøde nuggets
Hvis du kan lide det sprøde, så er de veganske nuggets af soja det rigtige for dig!
Sådan har prisen udviklet sig over tid
Alle oplysninger uden garanti!
Login
Forbedrer enhver muesli
Lækkert. Forbedrer enhver müsli med sprødhed og nøddeagtig smag.
Prøvet for første gang, god smag
Prøvet for første gang, god smag
Skimmelsvamp trods tør opbevaring?
Jeg opbevarer altid mine nødder, frø osv. lufttæt i store glas med skruelåg. Efter et par uger lugtede ternødderne rancede, og noget havde sat sig på indersiden af glasset, om det var skimmel ved jeg ikke præcist, men under alle omstændigheder måtte jeg kassere ternødderne - en skam. Da smagen af de knuste cashew mandler heller ikke var overbevisende, var dette min første og sidste bestilling fra Koro.
Mine første tiger nødder, flot vakuumpakket. Jeg finder
Mine første tiger nødder, flot vakuumpakket. Jeg synes, de er meget lækre i müsli og glæder mig allerede til flere opskriftsideer, som jeg vil gennemføre.
Forkælet efter en måned!
Efter min morgenmüsli fik jeg det værre og værre, som tiden gik. Træt, slap og ugidelig. Så begyndte jeg at få stærke mavesmerter og kastede nogle gange op. Jeg vidste ikke hvorfor! Så kom jeg tilfældigvis til at lugte til tiger nødder (skåret i skiver), og de var så rancede. Desværre lagde jeg ikke mærke til det, fordi jeg altid putter 10 ting i min müsli og derefter sætter den i mikroovnen. Men det giver selvfølgelig mening...hvis det er høvlet, så kommer der mere ilt til overfladen, hvilket fører til hurtigere fordærv, det er det samme med malet hørfrø...måske skulle jeg have tænkt på det tidligere. Under alle omstændigheder ville jeg have været meget glad for en note på hjemmesiden! Desværre røg hele den tykke pose i skraldespanden... næste gang må jeg hellere købe den hel.
Fantastisk produkt, virkelig godt til müsli!
Fantastisk produkt, virkelig godt til müsli!
Alsidig
Super velsmagende og alsidig. Jeg har lavet frøkiks med det. Veganske muffins fungerer også rigtig godt med den eller blot som topping på en salat.
Grob geraspelt für mehr Textur im Müsli,
Grob geraspelt für mehr Textur im Müsli, toll!
Tigernødder er super sunde og som hovedingrediens
Tigernødder er super sunde, og som en hovedingrediens i müsli hjælper de dig med at tabe dig takket være deres lave kalorieindhold. Top for nøddeallergikere, da de er rødder, der smager af nødder. Giver sødme til müsli.
Meget godt😇
Top pris/ydelse/smag.
Gør din ordre fri for forsendelsesomkostninger! 🤑
Så længe nye produkter ikke har smukke billeder endnu, sparer du forsendelsesomkostningerne.
