Ingredienser, ernæringsværdier og emballage kan variere. For korrekt information henvises til den respektive produktbeskrivelse.
Kombucha scoby 1 stk

Kombucha scoby 1 stk

kr 90,00 *

inkl. moms inkl. forsendelse

  • Kombucha svamp i teblanding
  • Lav selv lækker kombucha
  • Kombucha kultur kan bruges flere gange
  • Syrligt-sød & forfriskende
  • Vegansk

Gratis forsendelse!

På lager,
Leveringstid 3-4 hverdage

På grund af tekniske forsinkelser i afstemningen af lagerbeholdningerne, kan mindst holdbar til-datoen (Mht) variere. Denne funktion befinder sig i øjeblikket i testfasen (beta).
Mht: 06.01.2023

Værd at vide om Kombucha scoby 1 stk

Elsker du at udforske nye tendenser, og er du altid nysgerrig på at lave dine egne eksperimenter? Førstepladsen blandt trendy nye drikke de seneste år er uden tvivl den sunde og forfriskende kombucha-iste. Vi kunne ikke være mere enige - også selvom fermenteret te lavet ved hjælp af sunde svampe måske lyder lidt funky! Ved hjælp af vores kombucha scoby, et kombucha starter-sæt kunne man også kalde det, kan du nu selv lave kombucha-te fra bunden.

“SCOBY” er den engelske forkortelse for “symbiotic culture of bacteria and yeast”, og den kaldes også kaldes en kombucha te-svamp. En kombucha scoby er en gelé-agtig masse lavet af en symbiotisk kultur mellem gavnlige bakterier og gærsvampe.

Traditionelt fermenteret kombucha te

Kombucha er på ingen måde bare en trendy drik fra din lokale café - den sunde fermenterede te-drik kan derimod dateres tilbage til 206 f.Kr. Drikken var nemlig især populær i Østasien, hvorfra navnet  Kombucha da også stammer fra, men drikken kaldes også Cha Tea. En kombucha-kultur laves af en blanding af gærsvampe og bakteriestammer - en kombucha scoby er således oftest baseret på eddikesyrebakterier og udvalgte “kombucha-svampe”. Kombucha-kulturen sikrer, at når du tilsætter lidt sukker til te-blandingen, nedbrydes sukkeret gennem kontrolleret gæring (også kaldet fermentering), hvilket danner kulsyre, glukonsyre og ganske små mængder alkohol.

Lav din egen originale kombucha  

Med en fin syrligt-sød smag og en behagelig gæret note er kombucha virkelig en unik drik! Nogle gange er det bare ikke så let at finde ægte traditionel kombucha. Vi har et forslag: Hvad med bare at fermentere din kombucha selv ved hjælp af vores kombucha te-svamp? Det lyder måske en smule vanskeligt i starten, men alt, hvad du behøver, er vores kombucha scoby og lidt tålmodighed. For lad os være ærlige: Hjemmelavet smager bare bedre!

Super-nemt starter-sæt: Kombucha-svamp i væske

Hvis du altid har ønsket at lave kombucha selv, så er vores kombucha ccoby det perfekte startskud til dit næste gør-det-selv-projekt. Med vores te-svampe kan du starte din egen kombucha-kultur selv. Ud over kombucha-svampen har du kun brug for lidt grøn eller sort te, lidt sukker og et glas. Og så i gang: For at forberede Kombucha-te er alt, hvad du skal gøre, at putte te-svampen og dens afkølede startvæske i et glas og dække åbningen med en klud. Sæt dit kombucha-glas på et varmt og roligt sted - så er det bare at vente. Det er vigtigt, at du er forsigtig og ikke letter på kluden, da der nemt kan havne mikroskopiske fremmedelementer eller bakterier via luften i blandingen, hvilket vil kunne ødelægge gæringen. Det tager normalt 7-10 dage for din kombucha at fermentere. Hvis du lader blandingen gære længere, bliver kombuchaen mere sur. Ganske let, er det ikke?

Hvad kombucha ellers kan

Som et resultat af gæringen dannes der adskillige mikroorganismer og værdifulde bakteriekulturer i kombucha-blandingen. Disse sunde kulturer anses for at være gavnlige for fordøjelsen og tarmfloraen, hvis de indtages regelmæssigt. Disse skønne små mikroorganismer er dog også ganske skrøbelige, så når din kombucha er færdigfermenteret skal du sætte den på køl i køleskabet. Dette sætter gæringens hastighed væsentligt ned og bibevarer de sunde organismer. Desuden smager den gærede te også lækrest, når den serveres kold. Du kan også blande den med friskpresset juice eller iste. På grund af kombucha-teens mindelser om meget mild eddike kan den gærede te også bruges til at forfine salatdressinger eller som en ingrediens i marinader. Den sød-syrlige kombucha giver også cocktails en unik aromatisk note - prøv det!

Kombucha - igen og igen og igen!

ASelvom størrelsen på vores kombucha te-svamp kan variere, får du med vores kombucha scoby cirka 1 liter af den fineste originale kombucha. Og det bedste er: Denne kombucha scoby har en holdbarhed på op til to år og kan bruges flere gange. Når du har drukket din første liter kombucha, skal du derfor blot hælde lidt sukkerholdig te i glasset, så er du klar! Fordi din sukker-te fodrer gærsvampene og bakterierne i scoby’en, vokser kombucha-svampen igen og danner nye små kombucha-”babyer” på overfladen for hver ny brygningsproces. Disse kan du, hvis du er en forsigtig kombucha-brygger, opdyrke, give væk eller selv bruge i nye kombucha-glas. Magisk, ikke?

Næringsindhold per 100 g
Energi (i kj/kcal) 71 / 17
Fedt 0 g
   heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 4,2 g
   heraf sukker 4,2 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Artikelnummer FERM_001
Oprindelse Paraguay (rå rørsukker), Kina (sort te), Storbritannien (Kombucha starterkulturer)
Oprindelse (forarbejdning) Storbritannien
Indhold 1 styk
Mærke KoRo
EAN 4260654782325
Datablad Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport. Specifikation
Brugsanvisning
Spor Spormærkning
Levering Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys.
Ingredienser Vand, rørsukker *, sort te *, kombucha starterkulturer
Krydskontaminering Krydskontaminering er den uønskede overførsel af kontaminering fra et produkt til et andet. Dette kan eksempelvis ske gennem rester fra andre levnedsmidler i produktionsanlægget. Denne meddelelse er hovedsageligt rettet mod allergikere. Ifølge forbrugerrådet gælder fødevarer, der utilsigtet krydskontamineres med animalske produkter, imidlertid stadig som veganske. Kan indeholde spor af GLUTEN og MÆLK (LAKTOSE).
Varebetegnelse Kombucha scoby
Presse & forhandlere Foto med hvid baggrund

Prisudviklingen for Kombucha scoby 1 stk

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
11,00€/ stk.

-52,27%
5,25€ / stk.
⭐️
16.08.2021
Neu im Sortiment
11,00€ / stk.
  • Price Graph Icon

    Hvad er KoRo-prisgrafen?

    I grafikken kan du se prisen per grundenhed (normalt 100 g). Derudover kan du via et klik på infocirklerne læse om årsagen det respektive prisfald eller -stigning.
  • Price Change Icon

    Hvorfor svinger prisen?

    Den årlige høst af de fleste råvarer har indflydelse på markedets forhold mellem udbud og efterspørgsel. Hvis høsten er dårlig, skal vi også betale en højere pris for den gældende råvare. På grund af den stærke indflydelse på høsten fra eksterne faktorer som vind og vejr, klima og naturbegivenheder afviser vi langsigtede, høst-overgribende kontrakter med vores producenter.
  • Communication Icon

    Hvorfor formidler KoRo prisændringer?

    Åben kommunikation er særligt vigtig for os hos KoRo og er derfor også en del af vores vision. Derfor vil vi gerne holde dig ajour med udviklingen i vores priser. KoRo-prisgrafen muliggør en transparent indsigt i prisudviklingen for vores produkter over tid.
Nyhedsbrev

KoRo's pris-brev

Hold dig opdateret: Modtag alle aktuelle prisændringer hver måned.
Newsletter Mockup

Det siger andre om Kombucha scoby 1 stk

Der er endnu ingen bedømmelser af dette produkt. Skriv den første!
Skriv en bedømmelse
Skriv bedømmelse
Anmeldelser offentliggøres efter verifikation.
Bedøm venligst produktet

Maksimal filstørrelse: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Ingen filer valgt
Indtast venligst talrækkefølgen i tekstfeltet nedenfor.

Felterne markeret med * er obligatoriske.

Populære produkter Oversigt
Cashewbruch | 1 kg
Cashewbrud 1 kg
kr 90,00 *

inkl. moms plus Forsendel

Mandelmus, weiß | 500 g
Mandelmousse hvid 500 g
kr 75,00 *
kr 150,00 * per kg

inkl. moms plus Forsendel

Bio Dattel Haselnuss Creme | 500 g
Økologisk daddel-hasselnøddecreme 500 g
kr 105,00 *
kr 210,00 * per kg

inkl. moms plus Forsendel

Mandelmus, braun | 500 g
Mandelmousse, brun 500 g
kr 82,50 *
kr 165,00 * per kg

inkl. moms plus Forsendel

Jordnøddemousse 1 kg
Jordnøddemousse 1 kg
kr 60,00 *

inkl. moms plus Forsendel

Økologisk Energy Ball pistacie 30 g
Økologisk Energy Ball pistacie 30 g
kr 22,50 *
kr 75,00 * per 100 g

inkl. moms plus Forsendel

Bemærkning
Bemærk venligst leverandørskiftet. Af tekniske årsager leveres glasset i øjeblikket med et plastiklåg. Yderligere oplysninger findes i produktbeskrivelsen.
Cashewmus | 500 g
Cashewmousse 500 g
kr 97,50 *
kr 195,00 * per kg

inkl. moms plus Forsendel

Bio Erdnussmus | 500 g
Økologisk jordnøddemousse 500 g
kr 45,00 *
kr 90,00 * per kg

inkl. moms plus Forsendel

Økologisk kombucha-drik ingefær & lime
Økologisk kombucha-drik ingefær & lime
kr 37,50 *
kr 50,00 * per l

inkl. moms plus Forsendel

Økologisk Nut Butter Bar Peanut 30 g
Økologisk Nut Butter Bar Peanut 30 g
kr 22,50 *
kr 75,00 * per 100 g

inkl. moms plus Forsendel

Bio Matcha Mizu | 80 g
Økologisk matcha mizu 80 g
kr 112,50 *
kr 140,63 * per 100 g

inkl. moms plus Forsendel