Ingredienser, ernæringsværdier og emballage kan variere. For korrekt information henvises til den respektive produktbeskrivelse.
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

kr 742,50 *
kr 10,31 per 100 g

inkl. moms plus forsendelse

  • I praktisk 8 x 900 g bakke
  • Vegansk alternativ til smør
  • Frugtig, let bitter note
  • Alsidigt anvendeligt til madlavning, bagning og som smørepålæg
  • Fra kontrolleret økologisk landbrug

Mængde: 8 stk

Økologisk ghee af olivenolie 900 g

1 stk

kr 127,50
per stk
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

8 stk

kr 92,81
per stk

Kvalitet: Oliven-ghee, økologisk

Bio Ghee  6 x 420 g

Ghee, økologisk

kr 180,00
per kg
Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

Oliven-ghee, økologisk

kr 10,31
per 100 g
På grund af tekniske forsinkelser i afstemningen af lagerbeholdningerne, kan mindst holdbar til-datoen (Mht) variere. Denne funktion befinder sig i øjeblikket i testfasen (beta).
Mht: 25.07.2022

Værd at vide om Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

Du kender sikkert allerede ghee. I princippet er dette intet andet end klaret smør - det vil sige smør uden vand, laktose og mælkeprotein. Ergo: ikke vegansk! Vi har dog taget ghee'en til et nyt, plantebaseret niveau, således at vi nu kan tilbyde et vegansk alternativ til klaret smør. Vores økologiske ghee består udelukkende af ekstra jomfru olivenolie, kakaosmør og sojalecitin (som emulgator). Køb vores økologiske ghee lavet af olivenolie i et glas på 900 g nu!

Fremstillingen af ghee

Ghee er ikke bare ghee. Der er flere måder at fremstille den klarede smør på, end man måske umiddelbart skulle tro. Især i indiske og pakistanske køkkener er klaret smør et af de vigtigste spiselige fedtstoffer. Den mest kendte produktion er sandsynligvis Desi-metoden. Her opvarmes smøret i en jernpotte. Det resulterende skum skummes af, og gheen dannes, når den køler af. Der er dog forskelle fra region til region: I Nordindien anvendes generelt lavere temperaturer. På den vis har ghee'en i sidste ende en højere restfugtighed. Generelt er fedtindholdet med denne metode omkring 85%. 

Du kan selv lave ghee - ingen tvivl om det. Men især hvis du ønsker en vegansk variant, kan det være ret vanskeligt. Derfor har vi overtaget fremstillingen for dig og overlader den videre brug til dig...

Ghee af olivenolie vs. smør 

Den største forskel er (selvfølgelig) ingredienserne. Smør består hovedsageligt af mælkens naturlige fedtstof. Klaret smør fremstilles således af mælkefedtindholdet: Derfor er smør, klaret smør, ghee og alle relaterede produkter ikke veganske. Vores økologiske ghee lavet af olivenolie består hovedsageligt af - surprise! - olivenolie. Sammen med kakaosmør har vi udviklet et vegansk alternativ til dig, der ønsker at give afkald på smør og andre animalske ingredienser. På grund af de forskellige komponenter er smag og lugt ikke 1:1 identiske. Vores økologiske ghee lavet af olivenolie har en typisk frugtagtig, lidt bitter note på grund af den ekstra jomfru olivenolie - hvor der desuden kan være forskelle afhængigt af olivenhøsten. Konsistensen af vores olivenghee minder meget om smør, men har i modsætning til den traditionelle, gule ghee en smuk olivengrøn farve. 

Opskrifter med ghee

Ghee er fantastisk til bagning, friturestegning og madlavning, men er også en sand fornøjelse i sin rene form som smørepålæg på brød eller andet bagværk. Ghee eller klaret smør er ekstremt varmebestandigt og har derfor et meget højt røgpunkt. Med vores alternativ til konventionel ghee ønsker vi selvfølgelig, at du intetsteds behøver at gå på kompromis. Vores økologiske ghee lavet af olivenolie er lige så velegnet til madlavning og bagning som smørbaseret ghee, da den med sin let pikante note besidder de samme egenskaber som klaret smør. Du skal blot være opmærksom på den umiskendelige olivensmag, hvilket vil sige, at den passer bedst til krydrede retter.

Vores olivenghee er blandt andet fantastisk til stegning af grøntsager på medium varme. Men dine stegte kartofler eller din pizzadej vil også være utroligt glade for det veganske alternativ! Smid vores økologiske ghee af olivenolie i indkøbskurven og vær dermed godt klædt på til dit næste madlavningseventyr! 

 

Næringsindhold per 100 g
Energi (i kj/kcal) 3693 / 898
Fedt 100 g
   heraf mættede fedtsyrer 24 g
Kulhydrat 0 g
   heraf sukker 0 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Artikelnummer OLIVE_006
Oprindelse Italien (ekstra jomfru olivenolie), ikke-EU-landbrug (kakaosmør, sojalecitin)
Oprindelse (forarbejdning) Italien
Indhold 7200 g
Mærke KoRo
EAN 4260654789041
Datablad Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport. Specifikation
Øko-kontrolorgan Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport. IT-BIO-006
Spor Forklaring af sporhenvisning
Levering Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Opbevaring Opbevares ved stuetemperatur. Opbevares i køleskab efter åbning.
Ingredienser 76% jomfruolivenolie *, 21% kakaosmør *, emulgator (SOJAlecitin*) * fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering Krydskontaminering er den uønskede overførsel af kontaminering fra et produkt til et andet. Dette kan eksempelvis ske gennem rester fra andre levnedsmidler i produktionsanlægget. Denne meddelelse er hovedsageligt rettet mod allergikere. Ifølge forbrugerrådet gælder fødevarer, der utilsigtet krydskontamineres med animalske produkter, imidlertid stadig som veganske. Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Varebetegnelse Økologisk, plantebaseret smørepålæg lavet af olivenolie og kakaosmør
Øko-oprindelse EU- / ikke-EU-landbrug
Presse & forhandlere Foto med hvid baggrund

Prisudviklingen for Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

⭐️
15.12.2020
Neu im SortimentI
1,18€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Hvad er KoRo-prisgrafen?

    I grafikken kan du se prisen per grundenhed (normalt 100 g). Derudover kan du via et klik på infocirklerne læse om årsagen det respektive prisfald eller -stigning.
  • Price Change Icon

    Hvorfor svinger prisen?

    Den årlige høst af de fleste råvarer har indflydelse på markedets forhold mellem udbud og efterspørgsel. Hvis høsten er dårlig, skal vi også betale en højere pris for den gældende råvare. På grund af den stærke indflydelse på høsten fra eksterne faktorer som vind og vejr, klima og naturbegivenheder afviser vi langsigtede, høst-overgribende kontrakter med vores producenter.
  • Communication Icon

    Hvorfor formidler KoRo prisændringer?

    Åben kommunikation er særligt vigtig for os hos KoRo og er derfor også en del af vores vision. Derfor vil vi gerne holde dig ajour med udviklingen i vores priser. KoRo-prisgrafen muliggør en transparent indsigt i prisudviklingen for vores produkter over tid.
Nyhedsbrev

KoRo's pris-brev

Hold dig opdateret: Modtag alle aktuelle prisændringer hver måned.
Newsletter Mockup

Det siger andre om Økologisk ghee af olivenolie 8 x 900 g

Der er endnu ingen bedømmelser af dette produkt. Skriv den første!
Skriv en bedømmelse
Skriv bedømmelse
Anmeldelser offentliggøres efter verifikation.
Bedøm venligst produktet

Maksimal filstørrelse: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Ingen filer valgt
Indtast venligst talrækkefølgen i tekstfeltet nedenfor.

Felterne markeret med * er obligatoriske.