Økologisk hvedemel type 405 1 kg

12,25 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

100 % hvedemel
Type 405: fint og greb
Alsidig anvendelse
Til bagning af brød, kager og pasta.
Kilde til fibre og protein

Varianter: Økologisk hvedemel type 405 1 kg

Økologisk jordnøddemel delvist affedtet 1 kg

Kvalitet: Økologisk hvedemel type 405 1 kg

Mængde

1 kg

10 x 1 kg

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk hvedemel type 405 1 kg

"Den, der kommer først til mølle, får først malet", lyder det gamle ordsprog. Talemåden baserer sig på dengang, hvor bønderne måtte tage til den nærmeste mølle for at få malet deres høstede korn til mel. Ved høsttid opstod der naturligvis kø og ventetid ved møllen, hvoraf princippet opstod: den der først bragte sit korn til møllen, fik først malet det. De andre landmænd måtte stille sig i kø og vente på deres tur.

Hvor godt, at du ikke behøver at vente på møllen, men kun på din næste KoRo-bestilling, så du snart kan holde dit bedste økologiske hvedemel i dine hænder. Som type 405 er vores hvedemel særligt fint og let. Det er det klassiske husholdningsmel, som enhver bageentusiast bør have i skabet. Den er bedst egnet til bagning af brød, boller, rundstykker, kager og mange andre lækre sager.

Mel-type og deres forskelle

405, 550, 812, 1050, 1600. Skæve tal, synes du? Det, der for dig måske ligner den hemmelige kode til KoRo's pengeskab, hvor vores unikke opskrift på den berømte daddel-hasselnøddecreme befinder sig, er i virkeligheden en graduering af forskellige typer mel. Men hvad betyder de så? Det vil vi forsøge at kaste lidt lys over: Når korn males, bliver resultatet et let, pulverformet mel. Alt efter melets art er slutproduktet enten fint eller groft. Du kan bedst kende de forskellige melkvaliteter på deres farve og konsistens. De lave meltyper (som f.eks. vores type 405) er mere fint malet og derfor meget lyst og fint, hvorimod højere og grovere malede typer, som f.eks. type 1800, er forholdsvis mørke og grove. Rækken af type-tallene (f.eks. 405, 550 osv.) beskriver det gennemsnitlige mineralindhold i milligram pr. 100 g tørstof. En tommelfingerregel lyder således, at jo grovere melet er, desto højere er mineralindholdet.

Rigtig brug af de forskellige melsorter

De forskellige typer mel egner sig derfor også til forskellige formål: Vores økologiske hvedemel type 405 er bedst egnet til lyse bagværk som f.eks. kager, kiks og hvidt brød. Hvedemel af type 550 har et højere kornindhold og er derfor noget grovere. Du kan bruge det som et alsidigt mel til brød, rundstykker og kager. Vil du prøve noget andet? Så bør du tage et kig på vores hvedemelalternativer! Vi har alt fra hørfrømel over kokosfibermel og kikærtemel til sød kartoffelmel.

Køb økologisk hvedemel type 405

Det er ikke så let at finde et godt økologisk hvedemel. Hos KoRo står vi for den bedste kvalitet til rimelige priser og stræber hele tiden efter at gøre din hverdag lidt nemmere - og lidt mere smagfuld. Derfor kan du nu også bestille dit mel hos os. Vores økologiske hvedemel type 405 kommer direkte hjem til dig i en praktisk 1 kg-pakke. Så du er altid perfekt udstyret til dine madlavnings- og bagekreationer. Tro mod mottoet "først til mølle, får først malet" kan du nu købe vores hvedemel type 405!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1443 / 340
Fedt	1 g
Heraf mættede fedtsyrer	0.2 g
Kulhydrater	71 g
Heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	4 g
Protein	9.8 g
Salt	0 g

Varenummer:	MEHL_020
Bedst før	08.09.2024
Oprindelse	Tyskland
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	EU-jordbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718294009
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-006
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt
Ingredienser	100 % HVEDE * *fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af SOJA, SENNEP og LUPINER
Varebetegnelse	Hvedemel type 405
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Produktion

Qualität aus dem Ländle

Mehl ist ein absolutes Must-have in der Küche. Da bietet es sich an immer ein paar Vorräte auf Lager zu haben - perfekt also für unsere Großpackungen und Trays! Hergestellt wird unser Weizenmehl in der Frießinger Mühle in Bad Wimpfen. Die Mühle deckt Ihren Bedarf an Weizen zu mehr als 90 % regional.

Vertrauen ist gut…

aber Qualitätskontrolle trotzdem selbstverständlich. Deshalb wird bei jeder Lieferung eine zufällige Stichprobe direkt aus dem LKW gezogen. Für diese Weizenkeime geht es jetzt zur ultimativen Prüfung ins Labor. Alles super? Dann können auch all die anderen Weizenkörnchen abgeladen werden. Sie werden anschließend schonmal grob gereinigt und in einer Silozelle zwischengelagert.

Mehl mit Morgenroutine

Du glaubst nur Du braucht morgens lange im Bad? Auch unser Weizen durchläuft erstmal eine ausgiebige Beauty-Routine! Zuerst werden Schmutz, Staub, Stroh und Unkrautsamen entfernt eh es dann an die Feinsäuberung der Oberfläche der Körner geht: Bürsten, Scheuern und gegebenenfalls sogar Peelen stehen auf dem Programm!

Zu Mehl zermahlen

Endlich kann das Getreide gemahlen werden. Die Körner werden dazu zwischen zwei Stahlwalzen aufgebrochen und zerkleinert. Dabei entstehen unterschiedlich großen Teile, die dann durch unterschiedlich große Maschenweiten voneinander getrennt werden. So entstehen verschiedene Mahlprodukte: Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.

Ab in Deine Vorratskammer

Nach der Vermahlung werden die Produkte wieder in Silozellen eingelagert. Damit sich das Mehl schnellstmöglich in Deinen nächsten Kuchen verwandeln kann, wird es schließlich als Sackware verpackt und ins Lager transportiert, wo es für Deine Bestellung bereitsteht. Also warte nicht bis Deine nächste spontane Backaktion am Mehlvorrat scheitert und fülle jetzt die Regale auf!

Spørgsmål og svar: Økologisk hvedemel type 405 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Kan mit barn spise hvedemel?

I princippet er der intet i vejen for at give dit barn hvede med måde. Hvis du er usikker, skal du søge lægehjælp.

Er KoRo's hvedemel vegansk?

Ja, hvedemel består kun af malet hvede og er derfor vegansk af natur.

Hvor mange kalorier indeholder 100 g økologisk hvedemel fra KoRo?

Vores hvedemel indeholder 340 kalorier pr. 100 g.

Hvordan opbevarer jeg KoRo hvedemel, og hvor længe kan det opbevares?

Du bør opbevare vores hvedemel på et køligt og tørt sted. Hvis du opbevarer det korrekt, kan vores hvedemel holde sig i mindst 13 måneder i den originale forseglede emballage, forudsat at du opbevarer det korrekt.

Kan min hund spise hvedemel?

Mange almindelige hundefoder indeholder hvedemel som et billigt fyldstof. Korn i hundefoder er ikke dårligt i sig selv. Hunde har brug for kulhydrater i deres kost samt animalske proteiner og fedtstoffer. Kornfrit hundefoder har dog den fordel, at det kan forebygge de fordøjelsesproblemer, som mange hunde oplever i forbindelse med gluten. Vores kornfri hundefoder er af høj kvalitet og overbeviser med udvalgte ingredienser og et bredt udvalg af næringsstoffer samt fibre.

Er hvedemelet fra KoRo økologisk?

Hveden til vores hvedemel type 405 kommer fra økologisk landbrug. Vores hvedemel er derfor af økologisk kvalitet.

Er KoRo økologisk hvedemel glutenfrit?

Nej, hvedemel indeholder naturligt gluten. Hvis du f.eks. lider af cøliaki eller glutenintolerance, kan du finde ud af, hvilke glutenfri hvedemelalternativer der er egnede, f.eks. vores økologiske kikærtemel eller vores delvist olieret økologisk hørfrømel.

Hvad er det særlige ved økologisk hvedemel type 405 fra KoRo?

Økologisk kvalitet er ikke en selvfølge blandt melet. I modsætning til de fleste af de tilgængelige hvedemel af type 405 kommer hveden til vores produkt 100 % fra økologisk landbrug. Vi ønsker derfor at tilbyde dig det bedste produkt, som ikke bør mangle i dit universelle køkkenudstyr.

Hvordan fremstilles dit hvedemel?

Produktionen af vores hvedemel er meget enkel. Vores hvedemel bliver malet fra hvedekerner til mel. Som type 405 er vores hvedemel meget fint og velegnet til bagning af lyse kager.