Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg

259,00 kr.*

51,80 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Fra økologisk landbrug
  • Ideelt til bagning
  • Nøddeagtig, sød aroma
  • Uden smags-, farve- og konserveringsstoffer
  • Glutenfrit & vegansk
Varianter: Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg
105,00 kr.
108,50 kr.
171,50 kr.
61,25 kr.
98,00 kr.
49,00 kr.
64,75 kr.
8,75 kr.
12,25 kr.
Antal: Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg
61,25 kr.
259,00 kr.

På lager, leveringstid: 2-5 dage

Køb nu: Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg

Er du klar til at peppe dit køkken med noget særligt? Hold godt fast, for nu præsenterer vi vores seneste skabelse: økologisk kikærmel - et nyt lille vidunder i rækken af kikærteprodukter. Om det er normale kikærter, ristede kikærter eller kikærte-fusilli - det er nok allerede klart, at vi er store fans af de proteinholdige, smagfulde bælgfrugter.

Melet overbeviser med kikærternes typiske, nøddeagtigt søde smag og giver både krydrede retter såsom falafel og karryretter såvel som søde retter som pandekager og kager en behagelig, let nøddet note og fyldig mundfølelse. 

Kikærtens mange muligheder 

Fra et rent visuelt synspunkt har kikærten intet til fælles med den grønne ært. Ikke desto mindre tilhører begge ærteblomstfamilien. Som en billig og nærende basismad spiller kikærten en vigtig rolle i lande som Indien, Nordafrika, Mellemøsten og alle arabiske regioner. Kikærten er i disse verdensdele særlig kendt og populær som ingrediens i retter som hummus, falafel og forskellige karryretter.

Disse lækre retter har for længst også fundet deres vej til europæiske tallerkerner, og den velsmagende bælgfrut er samtidigt blevet en populær basisingrediens i mange køkkener i denne del af verden, hvor både veganerer, vegetarer og kødspiser nyder godt af den som en velsmagende proteinkilde, der er alsidig og nem at bruge. Vores kikærtemel er som et velsmagende alternativ til hvedemel erndnu et fantastisk måde, kikærten kan bruges på.

Det er vigtigt, at vores mel ikke indtages råt, da de til melet anvendte kikærter ikke er varmebehandlet. I denne rå tilstand indeholder kikærter proteinet lektin, som er giftigt for menneskekroppen. Når det først er opvarmet, ødelægges de. 

Proteinrigt kikærtemel

Det fine kikærmel er i sig selv også alsidigt. Det er ideelt til fremstilling af falafel, hummus, pizzadej, pandekage, kager og andet bagværk. Melet fremstillet af kikærter fungerer også godt til jævning af saucer. Da melet består af 100% kikærter, indeholder det også alle bælgfrugtens gode næringsstoffer. Med 14 g fiber pr. 100 g indeholder har melet et højt fiberindhold, og hele 22 g protein gør det til en ægte proteinbombe. Nok snak - næringsværdierne taler for sig selv! Nu er det tid til at overbevise dig selv om melets unikke smag.. 

Det særlige ved vores kikærtemel

Vores kikærmel består af 100% økologisk dyrkede kikærter og giver dig den lækre søde, nøddeagtie  smag af kikærter i fin pulverform. Som et alternativ eller supplement til de konventionelle meltyper som hvedemel, mandelmel og kokosmel er kikertemelet en sand berigelse af ethvert køkken. Melet er rent vegetabilsk og ligeledes glutenfrit. Dette gør kikærtemel til det ideelle alternativ, hvis du kan lide at bage, men af den ene eller anden grund foretrækker at undgå gluten i din kost. 

Gennemsnitligt næringsindhold pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1578 /  374
Fedt 4.7 g
Heraf mættede fedtsyrer 0.6 g
Kulhydrater 54 g
Heraf sukkerarter 3.7 g
Kostfibre 14 g
Protein 22 g
Salt 0 g
Varenummer: HUELSEN_025_T5
Oprindelse Italien
Oprindelse (forarbejdning) Italien
Øko-oprindelse EU-landbrug
Indhold 5 kg
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260654788709
Datablad Specifikation
Øko-kontrolorgan
EU Bio
IT-BIO-006
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser 100% kikærtemel* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering Kan indeholde spor af SOJA.
Bedst før 28.02.2025
Varebetegnelse Økologisk kikærtemel
Etikethenvisning Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere Download billede uden baggrund
Spørgsmål og svar: Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Kikærter indeholder hele 22 g protein pr. 100 g. Da vores mel er fremstillet af 100 % kikærter og ikke indeholder andre tilsætningsstoffer, er denne mængde også stadig indeholdt i vores mel.
Ja, det er rigtigt. Kikærtemel er også ideelt til at lave en vegansk ægerstatning på grund af dets høje proteinindhold. Du skal blot piske 2 spiseskefulde mel med 2 spiseskefulde olie og vand og en spiseskefuld bagepulver for at efterligne mængden af et æg.
Med hensyn til brug er der ingen grænser for din kreativitet. Du kan overveje kikærtemel som et alternativ til konventionelt kornmel og bruge det i næsten alle bagværk. Kikærtemel er særligt godt i pizzadej, boller, falafel og pandekager. Du kan også bruge melet til at tykne mange saucer. Prøv det bare!
I normale mængder giver forbruget af vores kikærtemel ikke nogen uønskede bivirkninger. Det er dog rigtigt, at kikærter indeholder små mængder af kostfibrene raffinose. Dette tredobbelte sukker kan føre til gasdannelse i tarmene, hvorfor følsomme mennesker kan reagere med flatulens. Så længe du holder dit forbrug inden for normale grænser, kan du nyde melet uden at bekymre dig.
Kikærtemel skal opbevares køligt, tørt og beskyttet mod lys. Under disse forhold holder den sig frisk i mindst 12 måneder og venter på sin næste anvendelse i køkkenet.
Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Das sagen andere über Økologisk kikærtemel 5 x 1 kg

4.8/5

60 Bedømmelser


52
6
2
0
0

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Lade ausschließlich Bilder & Videos mit einer maximalen Größe von 4MB / Stück hoch. Erlaubte Formate sind: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjerne bedømmelser 🙂

Anonym

30.06.2021

Sundere alternativ og variation

Et meget velsmagende kikærtemel, der kan bruges på mange måder. Mit første forsøg med pandekager med lavt kulhydratindhold og dette mel var en stor succes. Selvfølgelig kan du lave vidunderlige falafel med det. Men jeg har også brugt det til at binde grøntsagsburgere med.
Produktet ankom hurtigt og perfekt pakket og ubeskadiget. Helt sikkert et genkøb for mig.

1-3 stjerne bedømmelser 🙃

Anonym

15.10.2021

-

-

Anonym

12.02.2023

Godt mel.

Til farinata, pandekager, ....... Lækker sund tilføjelse eller erstatning for hvedemel.
Entusiasme.

Anonym

29.09.2022

TOP PRODUKT

Godt mel og alsidig! Jeg vil helt sikkert bestille oftere.

Anonym

31.08.2022

Gut

Wir haben es mit veganem "Omlete" getestet, es gefällt.

Anonym

22.02.2022

Delikatesse

Delikatesse

Anonym

18.02.2022

Super! Must not be missing in my kitchen!

Super! Must not be missing in my kitchen!

Anonym

14.02.2022

Slightly nutty flavor. Suitable for cakes,

Slightly nutty taste. Suitable for cakes, bread or cooking for example to thicken.

Anonym

31.01.2022

-

-

Anonym

30.01.2022

Meget godt mel. Vi bruger det til

Meget godt mel. Vi bruger det til bagning og til at lave kikærteomelet.

Anonym

28.01.2022

Delicious alternative when baking!

Very suitable for savory baking for quiche or bread / rolls.

Anonym

14.01.2022

Meget godt forhold mellem pris og ydelse

Meget godt forhold mellem pris og ydelse

Spar forsendelsen! 🤑

Så længe nye produkter ikke har smukke billeder endnu, sparer du forsendelsesomkostningerne.

Kunderne købte også