🔥Ved temperaturer over 25 °C kan vi desværre ikke garantere, at produkterne forbliver intakte og ikke smelter under transporten🔥

Økologisk kokosfibermel 1 kg

42,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Fint mel af 100 % kokosnød
  • Nøddet-sød smag med fuld kokosaroma
  • Protein- og fiberrigt
  • Reduceret kulhydratindhold (26 g/ 100 g)*
  • Lækkert til kage- og pandekager eller til jævning af saucer og smoothies
Antal: Økologisk kokosfibermel 1 kg
42,00 kr.
210,00 kr.
Varianter: Økologisk kokosfibermel 1 kg
84,00 kr.
91,00 kr.
161,00 kr.
47,25 kr.
77,00 kr.
42,00 kr.
49,00 kr.
7,00 kr.
10,50 kr.

På lager, leveringstid: 3-5 dage

Mindst holdbar til: 30.06.2023

Køb nu: Økologisk kokosfibermel 1 kg

Vores økologiske kokosfibermel udfører ved hver ret, det indgår i, en stjerneoptræden. Den nøddede-søde smag og dens aromatiske kokosnote føjer sig perfekt ind i de fleste opskrifter, der kræver et melprodukt. Men vores økologiske mel kan, som en sand stjerne, gøre meget mere: Det er dejligt blødt, let at videreforarbejde og er godt til bagning. Jævning er ligeledes en leg med vores kokosmel. Tilføj blot spiseskefuld til din smoothie eller sauce og enjoy!

Kokosfibermel som melerstatning

Vores kokosfibermel er således heller ikke helt uden stjernenykker, der gerne er i centrum og suger alt til sig. Kokosfibermelet er nemlig omtrent lige så absorberende som en svamp, så du har brug for betydeligt mere væske end ved brug af eksempelvis mandelmel eller hvedemel. I kombination med andre mel giver kokosvariant en let, luftig dej - du skal dog ikke erstatte konventionelt kornmel fuldstændigt eller 1:1 med kokosmel. Vi anbefaler at udskifte din normale mel med  ⅕ til ¼ kokosfibermel, så kokosnoten kommer til udtryk, men konsistensen ikke lider derunder.

Pandekager, brød og kageopskrifter med kokosfibermel

Nu er det tid til at bage: kokosmel føles rigtigt hjemme som en ingrediens i kager, pandekager eller muffins! Melets økologiske beskaffenhed lover dig desuden friskhed og høj kvalitet. Og du kan smage det, når du prøver opskrifterne fra vores Food Journal med vores kokosmel. For eksempel venter vores veganske kokospandekager, Coconut Blueberry Cookies og kokosgrød bare på at blive lavet og smagt af dig. 

Køb økologisk kokosfibermel hos KoRo

Ved Mel-Oscaruddelingen ville kokosnøddemelet bestemt tage alle med storm. For eksempel i kategorierne højt protein- og fiber-indhold, økologisk kvalitet eller reduceret kulhydratindhold *. Med sin søde, nøddeagtige aroma og den fine kokosnote ville den muligvis også tage prisen for bedste smag. Nu venter det bare på at blive bestilt online af dig og sendt fra vores lager. Og så får du stjernebesøg i dit køkken.



* sammenlignet med konventionelt hvedemel (72,3 g kulhydrater pr. 100 g) 

Gennemsnitligt næringsindhold pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1541 / 370
Fedt 13 g
Heraf mættede fedtsyrer 13 g
Kulhydrater 26 g
Heraf sukkerarter 8 g
Kostfibre 33 g
Protein 20 g
Salt 0.03 g
Varenummer: MEHL_011
Oprindelse Sri Lanka, Filippinerne
Øko-oprindelse Ikke-EU-landbrug
Indhold 1 kg
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260335833032
Datablad Specifikation
Øko-kontrolorgan
BG-BIO-22
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod varme
Ingredienser 100 % kokosmel* *fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011.
Mindst holdbar til 30.06.2023
Varebetegnelse Økologisk kokosmel
Presse og forhandlere Download billede uden baggrund
Spørgsmål og svar: Økologisk kokosfibermel 1 kg
Kokosmel kan holde sig i op til to år, hvis du opbevarer det tørt og køligt og beskytter det mod sollys.
Kokosmel er naturligt glutenfrit og er derfor ideelt til glutenfri opskrifter. Men da vores kokosmel ikke er specifikt certificeret som glutenfrit, foretrækker vi ikke at bruge denne betegnelse.
100 g kokosmel indeholder 26 g kulhydrater og har således et lavere kulhydratindhold end konventionelt hvedemel.
Ja, vores kokosmel kommer hjem til dig i økologisk kvalitet. Da melet normalt transporteres langt væk, og da kokosnøddehøsten og forarbejdningen af kokosnødder for det meste foregår i hånden, er det særlig vigtigt at bruge økologiske kvalitetsprodukter.
Vores økologiske kokosmel imponerer med sin nøddeagtige, søde smag og fyldige kokosnøddearoma. Kokosmel er meget absorberende og giver en god, luftig konsistens, når det bruges rigtigt. Mega lækker i alle slags bagværk!
Kokosmel er faktisk et biprodukt fra produktionen af kokosolie. Hertil tørres det friske frugtkød, det afolieres ved presning, og det, der bliver tilbage (den såkaldte pressekage), males derefter til mel. Det gør den særlig naturlig!
Helt sikkert! Din firbenede ven vil sandsynligvis ikke bryde sig om det i sig selv, men melet er en populær ingrediens i hundekiks! Hvis du virkelig vil forkæle din hund, kan du også fodre den med vores kornfri tørfoder.
Helt sikkert! Under fanen "Blogindlæg" finder du masser af lækre opskrifter. For eksempel en Frankfurter Kränzchen eller en lækker Protein Mini Pizza. Bare klik dig videre!
Økologisk kokosmel indeholder 370 kalorier. Den er også rig på protein og fibre. Du kan også finde de nøjagtige næringsværdier under eller ved siden af produktbeskrivelsen og på din emballage.
Du kan integrere kokosmel meget godt som et melalternativ i dine opskrifter. Det ligner mandelmel eller hørfrømel i sin produktion, og derfor er disse to de letteste at erstatte. Hvedemel er derimod lidt anderledes: Generelt skal du huske på, at kokosmel er meget absorberende, så du skal under alle omstændigheder bruge mere væske. Vi anbefaler derfor, at du kun erstatter ⅕ til ¼ af dit kornmel med kokosmel. Du kan også bruge opskrifter, der er specielt udviklet til kokosmel. Du kan finde masser af inspiration i vores maddagbog!
Men hallo, musklerne er forbløffede! For hver 100 g kokosmel er der 20 g protein, hvilket svarer til ca. 21,6 % i procent!
Økologisk kokosmel har ofte en højere pris end konventionelt mel. Det skyldes de længere flyveafstande, som kokosnødderne skal tilbagelægge, og det mindre dyrkningsområde for kokosnødder. Bagning kræver dog ikke så meget økologisk kokosmel, som det ofte bliver sagt.
Du kan også lave dit eget kokosmel. Hvis du f.eks. allerede har vores kokosflager derhjemme, kan du blande dem i din Sir-Mix-A-Lot. Det er dog måske ikke helt så fint som vores økologiske kokosmel.
Prisudvikling "Økologisk kokosfibermel 1 kg"

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

4.9/5

114 Bedømmelser


90%
9%
0%
0%
1%
Clémentine G.  | 15.08.2022

Meget velsmagende

Et meget godt mel, der absorberes godt og smager godt, ideelt til en kost med lavt glykæmisk indeks

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
CLAUDINE M.  | 06.08.2022

Jeg anbefaler regelmæssigt

Godt økologisk produkt Ideel til erstatning af hvede i bagværk

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Julie K.  | 30.06.2022

Perfekt i bagværk og kager

Rigtig lækker kokosfibermel, med en god smag og perfekt konsistens. Perfekt til bagværk og desserter.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Melissa S.  | 29.06.2022

Perfekt til madlavning

Fremragende! Jeg bruger det til at lave den opskrift på mugcake, som jeg har opfundet: 35 g valleproteinpulver med chokoladesmag, 12 g kakao, 10 g kokosmel, 1/4cc bagepulver, 1cc psyllium, sødemiddel, lidt vand eller mælk. Bland det hele sammen, og sæt det derefter i mikrobølgeovnen i 1 min 15

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Agata D.  | 20.06.2022

Nyttig og kan ikke fås i supermarkederne

Perfekt konsistens og gjorde min cupcake super fluffy, så snart jeg løber tør vil jeg købe det igen, prisen er super billig

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Christine B.  | 13.06.2022

Super kvalitet

Meget god værdi for pengene. Jeg er meget glad for at bruge kokosmel.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Klea K.  | 12.06.2022

Fremragende i forberedelser

Super anbefalet til brug i pandekagedej eller kager generelt! Konkurrencedygtige priser

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Stefanie H.  | 31.05.2022

Simpelthen toppen

Meget god kvalitet til en god pris

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Arianna P.  | 26.05.2022

Kokosnøddemel

Perfekt til mine forberedelser. Fremragende værdier, og super konkurrencedygtig pris

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Mareike L.  | 25.04.2022

Sådan som det skal være😊

Top produkt :)

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig

Kunderne købte også