Økologiske mandler 1 kg

„We’ve got the nuts” – denne talemåde har hos os også en helt bostavelig betydning: Vi har nødderne, og nogle rigtigt gode af slagsen. Så selvføgelig har vi også økologiske mandler i vores sortiment. De har en behagelig sødme og er fantastisk sprøde. Og det bedste: Den fordelagtige 1 kg-fordelspakke fylder dit lage rop og ansporer til kreative eksperimenter i køkkenet.

Mandler, nødder eller kerner?

I en verden, hvor jordnødder tilhører bælgfrugterne og tomater er en frugt, er vi ikke længere så overraskede over, at mandler officielt ikke er nødder, men kerner. Mandeltræet (Prunus dulcis) tilhører rosenfamilien, men i botanikken klassificeres mandler som stenfrugter. Mandlen har sin oprindelse i det østlige Middelhavsområde og er blevet dyrket i over 4000 år. I dag dyrkes de hovedsageligt i Amerika, Syd- og Vesteuropa - mest i Californien, Spanien, Italien, Portugal, Australien og Chile.

Køb økologiske mandler hos KoRo

"Vi har nødderne" - dette ordsprog har ikke kun den dybe betydning, at vi har "nødderne" til at kæmpe for bæredygtighed, klimabeskyttelse og retfærdighed. Vi har bogstaveligt talt enkle - måske de bedste - "nødder". Så hvem er stadig overrasket over, at vi har inkluderet organiske mandelkerner i vores sortiment? De har en behagelig sødme og er så flinke og sprøde. Og det bedste: Den fordelagtige 1 kg værdipakke fylder din forsyning og opfordrer dig til at bage kreativt og prøve mange opskrifter. Med et par klik kan du nemt bestille vores økologiske mandelkerner og nyde den søde snack om få dage.

Mandler - nødder eller kerner?

I en verden, hvor jordnødder tæller som bælgfrugter og tomater som frugt, er vi ikke længere overraskede over, at mandler officielt ikke er nødder, men kerner. Mandeltræet (Prunus dulcis) tilhører rosenfamilien, men i botanik klassificeres mandler som stenfrugter. Og mandler er blevet dyrket i over 4000 år, er det ikke? Mandelen har sin oprindelse i det østlige Middelhav. I dag dyrkes de hovedsageligt i Amerika, Syd- og Vesteuropa - mest i Californien, Spanien, Italien, Portugal, Australien og Chile.

Opskrifter med økologiske mandler

Mandelkerner er en populær ingrediens i müslier og granolaer. Med protein- og fiberkilden starter du dagen særligt godt og fuld.

Men ikke kun müslier nyder den knasende kerne - vores økologiske mandler er også fremragende i bagværk og andre søde retter: Fra energikugler, kokosnøddeboller til veganske hindbærostkager, mandelkernerne fortryller alle slags desserter. Mandelkernerne fra økologisk landbrug er også ideelle til videreforarbejdning til brunt mandelsmør. Og glem ikke: de organiske mandelkerner er også uimodståelige alene som en snack.

Køb økologiske mandler hos KoRo

Efter høsten knækkes mandlerne via valsning og sorteres derefter efter størrelse. Vores brune økologiske mandler bevarer deres skind, hvilket giver dem en lækker, sød og fantastisk nøddeagtig aroma.