En super velsmagende, fyldig couscous-opskrift til dig, denne gang med couscous! En god karryret falder altid i god jord, især når den er hurtig og nem at tilberede. Det er bestemt værd at prøve igen!
-
Schritt 1/10
Pil løget, og skær det i små stykker.
-
Schritt 2/10
Varm olien i en slip let-pande, og svits løget.
-
Schritt 3/10
Tilsæt karrypulver, og bland det godt med løgene.
-
Schritt 4/10
Kog karryløgene af med dåsetomater, hak eventuelt tørrede tomater og tilsæt.
-
Schritt 5/10
Kom kikærterne i gryden, og lad dem simre i ca. 10 minutter ved middel varme.
-
Schritt 6/10
Bring en kop vand i kog i en lille gryde.
-
Schritt 7/10
Tilsæt salt og couscous, sluk for varmen, og lad couscoussen trække i det varme vand i 5 minutter.
-
Schritt 8/10
Tilsæt kokosmælken til karryen, og sluk for varmen.
-
Schritt 9/10
Smag til med salt og peber, og servér med couscous.
-
Schritt 10/10
Pynt den færdige ret med fetaost, friske tomater og koriander.
Dazu passende Produkte
-
-
Økologiske kikærter på dåse 240 gMængde: 240 gIndhold: 0.24 kg (36,46 kr.* / 1 kg)
8,75 kr.* 36,46 kr.* pr. 1 kg -
Økologisk kokosmælk 400 mlMængde: 400 mlIndhold: 0.4 liter (39,38 kr.* / 1 liter)
15,75 kr.* 39,38 kr.* pr. 1 l -
Tørrede økologiske tomater i olie 285 gMængde: 285 gIndhold: 0.285 kg (141,23 kr.* / 1 kg)
40,25 kr.* 141,23 kr.* pr. 1 kg -
-
-
Hvad andre har sagt om Kikærtekarry med couscous