Ein crunchy smashed Croissant mit selbstgemachter Pistaziencreme zum Dahinschmelzen.
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Schritt 1/4
Alle Zutaten für die Creme miteinander vermixen und noch mal kaltstellen.
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Schritt 2/4
Die Croissants halbieren und mit einem Nudelholz/einer Weinflasche flach wälzen. Öl oder Butter in einer Pfanne zerlassen und die Croissants darin beidseitig anbraten. Agavendicksaft auf die Außenseiten drizzlen und karamellisieren lassen.
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Schritt 3/4
Die Creme in einen Spritzbeutel (oder Gefrierbeutel mit aufgeschnittener Ecke) füllen und jeweils die Unterseite der Croissants damit befüllen.
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Schritt 4/4
Die Oberseite leicht andrücken und optional mit Puderzucker und gehackten Pistazien garnieren.
Dazu passende Produkte
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Pistaciesmør 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (392,00 kr.* / 1 kg)
196,00 kr.* 392,00 kr.* pr. 1 kg
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