Du er i supermarkedet og har én ting i tankerne: Køb årstidens grøntsager. God idé, tænker du, når du kun finder kartofler, kål og løg på hylden - for hjemmelavet mad er ikke lige dig. Vi vil forsøge at overbevise dig om noget andet. Med disse opskrifter vil vi vise dig, hvor utroligt velsmagende hjemmedyrkede vintergrøntsager kan være.
-
Schritt 1/5
Forvarm ovnen til 200 °C, og beklæd en bageplade med en bagemåtte.
-
Schritt 2/5
Hak dilden, kom den i en skål med alle de andre ingredienser til marinaden, og bland det hele godt.
-
Schritt 3/5
Halver kålen, og skær derefter store trekantede stykker langs stokken, så strukturen forbliver intakt, og bladene ikke falder fra hinanden.
-
Schritt 4/5
Læg hvidkålsstykkerne på bagepladen, og pensl dem generøst med marinaden.
-
Schritt 5/5
Næste skridt er at vente: Sæt kålstykkerne i ovnen i ca. 20 minutter, indtil de er gyldenbrune og let sprøde. Passer godt til kartoffelgratin!
Dazu passende Produkte
Hvad andre har sagt om Hvidkålsbåde med citrus-dild-belægning