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Vegane Mais-Fritters

Name: Vegane Mais-Fritters
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Lauchzwiebeln; 280 g Mais aus der Dose (2 Dosen Bio-Mais); 1 bæger Koriander; 1 bæger Petersilie; 20 g Veganer Ei-Ersatz für 1 Ei; 65 g Mehl; 30 ml Pflanzendrink; 1 tsk. Paprikapulver; 0.5 tsk. Chiliflocken; 0 efter behov Salz & Pfeffer; 0 efter behov Öl zum Frittieren

Einfach 8. februar 2024

Zubereitungszeit:

30 Min.

Achtung, heiß und fettig! Diese goldenen Knuspertaler sind nicht nur vegan, sondern auch unglaublich köstlich. Besonders lecker dazu: Unsere vegane Frittensoße, die mit Dattelsirup gesüßt ist.

Zutaten für

3	Lauchzwiebeln
280 g	Mais aus der Dose (2 Dosen Bio-Mais)
1 bæger	Koriander
1 bæger	Petersilie
20 g	Veganer Ei-Ersatz für 1 Ei
65 g	Mehl
30 ml	Pflanzendrink
1 tsk.	Paprikapulver
0,5 tsk.	Chiliflocken
0 efter behov	Salz & Pfeffer
0 efter behov	Öl zum Frittieren

Schritt 1/5
Schritt 2/5
Schritt 3/5
Schritt 4/5
Schritt 5/5

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