Ingredienser
Portioner: - +
- Medjool-dadler: 18 stykker
- Saltede jordnødder: 150 g
- Halve jordnødder: 6 stk.
- Chokoladedråber uden sukker: 50 g
- Kokosolie: 1 tsk
- Mark af vaniljestang: 0,5 stk.
Tilberedning
Trin 1
Blend dadler, jordnødder og vaniljemasse i en højhastighedsblender, indtil det er glat. Der skal stadig være små stykker i den.
Trin 2
Rul blandingen til kugler med hænderne, og tilsæt lidt vand, hvis det er nødvendigt.
Trin 3
Form 6 kugler, og læg dem i køleskabet i ca. 1/2 time.
Trin 4
Smelt chokolade og kokosolie i et vandbad, og smør kuglerne med det. Tryk en halv peanut ned i chokoladen.
