Økologisk lupinkaffe med krydderier 1 kg

105,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Skånsomt ristede & malede lupiner
Særligt aromatisk takket være afstemt krydderiblanding
Koffeinfrit kaffealternativ
100% økologisk
I 1 kg-fordelspakke

Varianter: Økologisk lupinkaffe med krydderier 1 kg

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk lupinkaffe med krydderier 1 kg

Er du umiddelbart skeptisk stemt overfor idéen om koffeinfri kaffe? Det forstår vi som sådan godt. Men hertil må vi tilføje: Kaffe af lupiner vil komme de fleste skeptiske, koffeinelskende indstillinger til livs. På grund af de ristede og malede bælgfrugters aromatiske smag er vi nødt til at kigge to gange på pakken for at sikre os, at det brune guld vitterligt ikke indeholder koffein. Og nu har endnu en lupinkaffe begejstret os: Lupinkaffen med krydderier a la chai-edition. Du kan således nyde din krydrede chai-kaffe på sofaen om aftenen uden efterfølgende at skulle tælle får det halve af natten. Tæl i stedet det antal kopper, du kan drikke på en dag uden at få rystende hænder af for meget koffein - en rigtig god løsning på lange dage på hjemmekontoret.

Smuk udvendig og invendig – lupinen

Lupiner hører til ærteblomstfamilien og er med deres strålende lilla-hvide blomster ægte skønheder! Men deres indre værdier er også overbevisende: de tilbyder nemlig et godt hjem for alle slags insekter, der er på blomsterjagt, herunder bier. Desuden er de i deres oprindelige form rige på protein - måske har du allerede opdaget vores lupinprotein? Søde lupiner har i imodsætning til bitterlupiner et lavere indhold af alkaloider og er sålede egnede til konsum og derfor mest udbredte. Da de desuden også kan bruges som grøngødning bliver de ofte dyrket i stor skala. Vores søde lupiner kommer fra økologisk landbrug i Tyskland og høstes i sensommeren - er klar til videre forarbejdning.

Hvad er lupinkaffe?

Én af måderne hvorpå lupiner kan viderebearbejde er til kaffe - én af danskernes absolutte yndlingsdrikke! Til dette formål rengøres og tørres lupinerne omhyggeligt efter høsten. Derefter er det tid til ristningen. I tilfældet med denne lupinkaffe forarbejdes 15 kg lupiner manuelt i en lille ristemaskine. Dette giver vores lupiner en aroma, der ligner de ristede frø fra deres kaffekolleger. Efterfølgende males vores lupinkaffe males direkte i 1 kg-format og forfines slutteligt med en udsøgt blanding af krydderier. Kanel, ingefær, kakao, kardemomme, muskatnød, nelliker, koriander, tonka og lakrids er alle en del af blandingen. En broget truppe, der dog er perfekt afstemte og giver lupinerne en krydret aroma, der minder om chai. Et lille tip: Hvis disse krydderier giver dig et smil på læben, så er vores Golden Drink og Pumpkin Pie-pulver helt sikkert også noget for dig! Til allersidst syes 1 kg-sækkene sammen og er klar til at blive sendt din vej.

Tilberedning af lupinkaffe

Lad os komme til den vigtigste del - tilberedelsen - og det kunne ikke være nemmere: I princippet behandler du lupinkaffe på samme måde som almindelig malet kaffe. Du kan hælde varmt vand på det i en stempelkande eller en tragt eller brygge den i filtermaskine. Da pulveret er forholdsvis fint malet, skal du passe på, at du ikke komprimerer pulveret for meget, når du brygger på en portafilter- eller espressomaskine. Vi anbefaler at bruge 1-2 tsk. pr. kop, men du kan naturligvis variere mængden efter din smag. Skum nu hurtigt din yndlingshavedrik op i vores mælkeskummer, tilsæt et stykke kage, og din eftermiddag er så godt som perfekt.

Køb lupinkaffe hos KoRo

Fuld kaffenydelse uden koffein? Det er ikke noget problem fra nu af. Vores chai-lupinkaffe er en seriøs konkurrent til konventionelle kaffebønner. Også hvis du blot ønsker at begrænse dit kaffeforbrug lidt, kommer vores økologiske lupinkaffe som kaldet. Kaffen kommer fra økologisk landbrug, er skånsomt ristet og malet og giver dig en fyldig, krydret aroma - så bestil vores lupinkaffe og lad dig begejstre af endnu én af lupinens fantastiske anvendelser!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1413 / 340
Fedt	11 g
Heraf mættede fedtsyrer	1.7 g
Kulhydrater	1 g
Heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	40 g
Protein	38 g
Salt	0 g

Varenummer:	LUPI_007
Bedst før	02.07.2024
Oprindelse	Germany (lupins), Sri Lanka (cinnamon)
Oprindelse (forarbejdning)	Tyskland
Øko-oprindelse	EU-/ikke-EU-landbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718298861
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-001
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt
Ingredienser	94 % LUPINER* (ristede og malede), 6 % krydderier (kanel, kardemomme, ingefær, muskatnød, nellike, kakao, koriander, tonka, lakrids) fra økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN
Varebetegnelse	Økologisk lupinkaffe med krydderier
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Produktion

Bio Lupinenkaffee vom Feld ums Eck

Ja, Du siehst richtig: So sieht Dein Kaffee aus, bevor er verarbeitet wird und durch Deine Kaffeemaschine wandert. Lupinen gehören zur Gruppe der Hülsenfrüchte und werden regional von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten für uns angebaut. Dein Kaffee ist immer Made In Germany und nebenbei auch noch ein wunderschönes Zuhause für Bienen und blütenbesuchende Insekten. Während Du also schlaftrunken nach der Kaffeepackung greifst, werden auf unseren Feldern noch kleine Insekten-Träumchen gelebt!

Die Lupinenkaffee Röstung

Einmal geerntet, geht es direkt weiter mit der Verarbeitung: Die ganzen Bohnen purzeln zu je 15 kg in unseren traditionellen Trommelröster und werden sanft geröstet. Schon jetzt duftet es weithin nach geröstetem Kaffee.

Gemahlen und mit Liebe abgepackt – unser Chai Kaffee

Du zelebrierst Deinen morgendlichen Kaffee aus Filter, Espressokocher oder French Press und wir unsere Mahlung in Handarbeit: Frisch gebräunt geht es für unsere Lupinen durch eine unserer zwei kleinen Kaffeemühlen, bevor sie mit unserer ausgewählten Gewürzmischung verfeinert und sorgfältig in Tüten abgepackt werden.

Die Zubereitung von Lupinenkaffee – intensives Kaffee-Aroma ohne Koffein

Lupinenkaffee zubereiten geht auch im Halbschlaf! Egal, ob Filterkaffeemaschine, French Press oder mit heißem Wasser aufgebrüht, Du kannst Deinen neuen koffeinfreien Lupinenkaffee genauso einfach zubereiten, wie herkömmlichen Kaffee auch. 1–2 gehäufte Teelöffel Kaffeepulver pro Tasse sind dafür bereits ausreichend. Wenn das nicht gute Aussichten auf den nächsten Morgen sind!

Spørgsmål og svar: Økologisk lupinkaffe med krydderier 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Hvordan smager lupinkaffe?

Vores lupinkaffe smager aromatisk og krydret og bringer en god portion ristede aromaer med sig.

Er lupinkaffe egnet til French Press?

Ja, vores lupinkaffe og din franske presse kan sagtens komme sammen.

Hvilke krydderier indgår i koffeinfri chai kaffe?

Vores særligt krydrede lupinkaffe indeholder en udsøgt blanding af krydderier: Kanel, ingefær, kakao, kardemomme, muskatnød, nellike, koriander, tonka og lakrids er inkluderet.

Hvordan opbevarer jeg kaffepulveret, og hvor længe kan det opbevares?

Det er bedst at opbevare din krydrede lupinkaffe et køligt og tørt sted. Kaffen holder sig mindst 8 måneder i den originale, uåbnede emballage.

Er denne koffeinfrie kaffe fra KoRo økologisk?

Åh ja, alle ingredienserne i vores krydret kaffepulver kommer fra økologisk landbrug.

Hvilken dosering af lupinkaffe anbefaler du?

Vi anbefaler, at du bruger 1-2 tsk. af pulveret pr. kop kaffe.

Hvordan virker tilberedningen af lupinkaffe?

Det er nemt - du tilbereder lupinkaffe ligesom almindeligt kaffepulver. Du kan brygge pulveret med varmt vand eller filtrere det. Du kan også bruge en filtermaskine eller en fransk presse til hurtigt at omdanne pulveret til din velfortjente kop dejlig aromatisk og frem for alt velsmagende kaffe. Hvis du bruger et portafilter eller en espressomaskine, skal du passe på, at kaffen ikke kondenseres for meget.

Hvor mange kalorier har lupin kaffe?

100 g kaffepulver indeholder 340 kcal. Til en kop kaffe skal du dog kun bruge 1-2 teskefulde af pulveret.

Er lupinkaffen glutenfri?

Kaffen indeholder kun ingredienser, der er naturligt glutenfri. Der kan dog ubevidst forekomme krydskontaminering med glutenholdige kornsorter under produktionen, og derfor mærker vi ikke kaffepulveret som glutenfrit.

Er lupinkaffen allerede malet?

Ja, efter ristningen bliver lupinerne forsigtigt malet og blandet med fine krydderier, inden de ender i 1 kg værdipakke.

Hvad er lupinkaffe, og hvordan fremstilles det?

Lupinkaffe er fremstillet af lupiner, en bælgplante. De let sødlige lupiner ristes forsigtigt, indtil de får en mørk farve, og males derefter forsigtigt.

Kan jeg drikke lupinkaffe under graviditeten?

Da lupinkaffe er koffeinfri, kan du nyde den under din graviditet uden at tøve. De krydderier, der er indeholdt i kaffen, bør - hvis de indtages med måde - ikke være et problem under graviditeten. Vi er dog ikke eksperter på dette område, så det er bedst at spørge din gynækolog, om chai kaffe er egnet til dig.

Er lupinkaffe sundt eller usundt?

Først og fremmest er en afbalanceret og varieret kost, der dækker alle de daglige næringsstoffer, som DGE anbefaler, sundt. Hvis du vil eller bør undgå koffein, er vores lupinkaffe med krydderier under alle omstændigheder et fremragende valg!