Tekstureret ærteprotein 600 g

Var ærter tidligere ikke lige dig? Når der står kogte ærter og gulerødder på middagsmenuen går nogle børn (og voksne!) stadig i sultestrejke. Vi har dog i midlertid ryddet alle eventuelle ærteaversioner af vejen – og i samme håndevending skabt et fantastisk kødalternativ. Således kommer der i dag ærter på bordet i form af lasagne, vegetarisk ragout fin, veganske pølser, vegansk bolognese... Det hele kan lade sig gøre med vores teksturerede ærteprotein! Det er nemlig skabt for at smage! Og dette alene på grund af de 100 % gule ærter, som bliver til et vidunderligt kødalternativ. Desuden er de et godt alternativ for alle dem, der ikke er så glade for sojakød. Med 61 gram protein, kødlignende konsistens og den rette tilberedning er den fantastisk som erstatning for kød i alle dine livretter. Vi gør også dig til ærtefan: Køb KoRo’s teksturerede ærteprotein nu!

Ærteprotein - hvad er det? 

Tekstureret ærteprotein: I vores tilfælde betyder det, at ingredienslisten omfatter præcis én ingrediens: gule ærter. I sidste ende handler det om at frembringe den perfekte bidfaste konsistens. Til dette formål tekstureres ærteproteinkoncentrat. Det lyder kompliceret, men det er det ikke. Til fremstillingen af ærteproteinkoncentrat males og presses gule ærter. Slutteligt presses det fine pulver under tryk til den rette form. Det er det hele - ingen dikkedarer, men 61 gram protein pr. 100 gram og utallige anvendelsesmuligheder.

Tilberedning og lækre opskrifter

Da ærteproteinkødet har en neutral smag, står alle gourmetdøre åbne. For at opnå den optimale krydrede smag anbefaler vi at lægge ærteproteinstykkerne i grøntsagsbouillon i 10-20 minutter, inden du steger dem, således at de optager den krydrede smag. Sautér derefter med krydderier efter eget valg og du dit kødalternativ er klar til servering! Du kan finde mange opskrifter i vores Food Journal, lige fra asiatiske nudelretter til vegansk flødesovs med svampe. Til hurtige måltider anbefaler vi fuldkornsspeltnudler, ærteproteinkød og vores aubergine-tomatsauce. Ekstremt velsmagende og super hurtig at tilberede!

Køb tekstureret ærteprotein online hos KoRo

Farvel ærtesuppe, goddag ærteproteinkød. Vi ved, hvordan vi får det bedste ud af alle fødevarer. Derfor fås vores veganske kødalternativ kun med KoRo-smagsgaranti. 100 % gule ærter, kødlignende, bidfast konsistens og et must-have i dit spisekammer. Med 61 gram protein får du samtidigt en ret proteinrig godbid på krogen! Bestil ærteprotein i strimler nu.