Med disse dadel-hasselnødde-bidder kan du imponere dine venner og familie, for de små kugler ligner rigtige kunstværker. Men de er stadig hurtige at lave!
-
Schritt 1/9
Du starter med de karamelliserede hasselnødder: Varm sukker, kanel og vand op i en gryde under jævnlig omrøring.
-
Schritt 2/9
Hak hasselnødderne groft, og vend dem i sukker-vand-blandingen.
-
Schritt 3/9
Rør rundt, indtil sukkeret begynder at krystallisere.
-
Schritt 4/9
Tag gryden af varmen, og lad den køle af i 1-2 minutter. De karamelliserede hasselnødder bruges til sidst som overtræk på kuglerne.
-
Schritt 5/9
Kværn de resterende ingredienser i en blender.
-
Schritt 6/9
Form smalle, faste kugler af massen, og pres en hel hasselnød ned i dem.
-
Schritt 7/9
Rul kuglerne gennem de karamelliserede hasselnødder.
-
Schritt 8/9
Stil de færdige kugler i køleskabet i 1-2 timer.
-
Schritt 9/9
Dæk med smeltet chokolade, og stil på køl igen i 20-30 minutter.
Dazu passende Produkte
-
-
Tip
Økologisk jordnøddesmør 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (108,50 kr.* / 1 kg)
FraVarianter fra 50,75 kr.*54,25 kr.* 108,50 kr.* pr. 1 kg -
-
Økologiske havregryn finvalsede, glutenfriMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (56,00 kr.* / 1 kg)
28,00 kr.* 56,00 kr.* pr. 1 kg -
-
-
Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 gIndhold: 0.5 kg (175,00 kr.* / 1 kg)
87,50 kr.* 175,00 kr.* pr. 1 kg
Hvad andre har sagt om Bites med dadler og hasselnødder