Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g

87,50 kr.*

175,00 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Finmalet
Mild & behagelig sød kanel-aroma
Kvalitetskanel af sorten ceylon
Fra økologisk landbrug
For den fine note af kanel i din madlavning og dit bagværk

Varianter: Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g

Kvalitet: Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g

Kan du lide kanel? Så vil du helt sikkert elske vores økologiske kanel. For én ting er helt klart: Kanel er ikke bare kanel, og ikke al kanel er ens. Derfor skal malet kanel fra økologisk landbrug uden tvivl have en plads her i sortimentet. Det er jo ikke noget nyt, at vi kun udvælger de bedste produkter til dig. Så hvad venter du på? Prøv vores økologiske kanel nu og forædl både søde og salte retter med denne allrounder!

Opskrifter med kanel er langt fra kun et jule-hit

Om det er kanelsnegle, de tyske Lebkuchen, småkager, bagte æbler, blommesyltetøj, på risengrøden, pebernødder, - kanel er det krydderi, som intet (jule)bagværk må mangle. Det ville derfor også en skandale at begrænse vidunderbarnet til julebagningen, for krydderiet kan så meget mere. Er du også vild med det orientalske køkken? Forfin - udover din chili sin eller con carna - krydrede retter som kød eller currys med vores kanel. Og glem ikke den klassiske kombination af havregryn og kanel i en varm grød eller kold overnight oat. Hvem kan modstå det?

Klassikerne: Kanelsnegle og Zimtsterne

Også selvom om vi lige har betonet, at kanel ikke bør begrænses til julens bagværk, kan vi ikke lade være med at gentage de to mest berømte kager, hvor kanel udfolder sin unikke smag. Vores veganske no bake-Zimtsterne (kanelstjerner) bliver stadig mere populære - ikke mindst fordi de ikke kræver tilsætning af raffineret sukker. Og nu til stjernen (den anden stjerne?!) blandt kanelkagerne: kanelsneglene. Frisk bagte og lune er vores veganske kanelsnegle er muligvis noget af det hyggeligste og lækreste, der findes.

Fra kaneltræet til det malede krydderi

Hvor kommer det brune, behageligt søde og varme krydderi, som vi så ofte bruger til at krydre vores grød, egentlig fra? Kanelpulveret fremstilles af kanelstænger, der males. Kanelstænger er igen den rullede bark fra kaneltræet (Cinnamomum) - en planteslægt i laurbærfamilien. Så hvad er "Cinnamomum Ceylanicum" kanel? Denne kanel, er en speciel kanelsort. I modsætning til kassiakanel - som kommer fra Kina - eller ceylonkanel fra Sri Lanka, kommer vores økologiske kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar. Den er også kendetegnet ved sin milde og behageligt søde aroma.

Køb økologisk "Cinnamomum Ceylanicum" kanel

Hos KoRo kan du købe kanel i økologisk kvalitet. Den fine, let sødlige duft har hidtil overbevist enhver kanelfan - KoRo's æresord. Men det er ikke det hele: Fordi vi springer handelsled over med vores større pakker og giver den deraf følgende prisfordel videre til dig, sparer du også penge. Prøv den, og lad os overbevise dig om det økologiske "Cinnamomum Ceylanicum" kanel.

Varenummer:	GEWUERZ_020
Bedst før	30.07.2026
Oprindelse	Madagascar
Øko-oprindelse	Ikke-EU-landbrug
Indhold	0.5 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335836132
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	DE-ÖKO-003
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod varme
Ingredienser	100% ceylon kanel * * fra kontrolleret økologisk landbrug
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af sennep.
Varebetegnelse	Økologisk ceylon kanel malet
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Sorten & Herkunft

Ceylon

Made from the inner bark of the Cinnamomum verum tree, Ceylon is the original form of cinnamon. The thinner the rind, the finer and more aromatic the cinnamon taste, which is nobler, more aromatic and less pungent than that of the Cassia variety.

Cinnamon is a very old spice that originally came from Asia. Cinnamon trees are grown on plantations and harvested immediately after the rainy season, as the bark is then fresh and moist and can be easily peeled off. The quality of the cinnamon is based on the texture and color of its quills.

Produktion

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g - passende blogindlæg

🗓 12.04.2021

No-bake chokolade- og kirsebærbrownie-kage

Har du ikke lyst til at tænde op i ovnen? Så prøv denne lækre kage fra vores opskriftsforfatter Melli!

👤 Melli

🗓 24.03.2021

Lav selv marmelade

Marmelade selber machen – Obstverwertung und eine schöne Geschenkidee.

👤 Laura Wittmann

🗓 02.12.2020

Bananbrød

Der er intet som et klassisk bananbrød - dejligt med valnødder og chokoladestykker.

👤 Sandra

🗓 01.12.2020

Saftigt bananbrød

Der er intet bedre end et dejligt saftigt bananbrød. Det bedste af det hele er at smøre lidt nøddepuré på toppen. En perfekt snack, som vi lærte under pandemien!

👤 Caro

🗓 26.10.2020

Bananbrød

Dette bananbrød er perfekt til morgenmad med nøddepuré, syltetøj eller bare almindelig.

👤 Jana

🗓 22.10.2020

Vafler med ostemasse

For at få en perfekt start på dagen har vi en lækker opskrift på vafler til dig i dag.

👤 Phila

1
2
3
af 5

Spørgsmål og svar: Økologisk kanel "Cinnamomum Ceylanicum" fra Madagaskar 500 g

Søg i FAQ-sektionen:

Hvordan fremstilles kanel?

For at fremstille kanel fjernes de yderste lag af kaneltræets bark. Kanelen høstes i meget tynde lag af bark, som derefter klæbes sammen, så de ligner en cigar. Kanelstængerne tørres derefter og males til kanelpulver. Ret sejt, ikke sandt?

Kan jeg spise økologisk kanel, mens jeg ammer?

Du bør også være forsigtig med kanel, når du ammer, da store mængder af krydderiet kan føre til bivirkninger. Vi anbefaler derfor, at du rådfører dig med din læge.

Hvad er det særlige ved den formalet økologiske kanel fra KoRo?

Vores kanel af sorten "Cinnamomum Ceylanicum" har en vidunderlig mild og behageligt sød aroma. Da vi allerede troede, at denne kanel vil overbevise enhver kanelelelsker, kommer krydderiet hjem til dig i den praktiske 500 g fordelspakke. Så du kan dele dit yndlingskrydderi med dine familiemedlemmer eller bofæller uden at være bange for, at der ikke er mere kanel i din næste grød. Som om det ikke var nok, får vi også vores kanel fra økologiske gårde. Hvis det ikke er argument nok for vores lækre kanel, så ved vi ikke, hvad der er.

Hvad er den maksimale mængde kanel, man bør indtage om dagen?

Ifølge de tyske myndigheder er den øvre grænse for kanelforbruget ca. 600 g pr. år. Det svarer til ca. 1,6 g om dagen.

Er vores kanel økologisk?

Selvfølgelig kommer vores kanel fra økologisk landbrug.

Hvordan opbevarer jeg kanel?

For at sikre, at kanelen bevarer sin intense aroma så længe som muligt, bør du opbevare krydderiet på et køligt og tørt sted. Vores Ball Mason Jars er ideelle til dette formål.

Er vores formalet kanel vegansk?

Vores økologiske kanel er naturligvis helt vegansk. Bortset fra stødt kanel er der bogstaveligt talt intet i posen, så krydderiet er rent plantebaseret.

Kan min baby spise økologisk kanel?

Hvert barn har forskellige behov og en forskellig fordøjelse. Tal med din læge om indtagelse af kanel på forhånd. Efter vores mening kan babyer spise kanel i meget små mængder fra det tidspunkt, hvor de er klar til at indtage mad. Man bør dog vælge Ceylon-kanel, som er bedre egnet til børn på grund af det lavere indhold af kumarin.

Kan jeg spise kanel under graviditeten?

Kanel siges at have en arbejdsfremmende virkning, men den er kun mærkbar med en meget stor mængde kanel. Kanel i store mængder kan føre til bivirkninger. Vi anbefaler dog, at du rådfører dig med din læge.

Passende Rezepte

Einfach

16 Min.