Har du nogensinde hørt om aquafaba? Vandet fra kikærter på dåse kan piskes og bruges ligesom piskede æggehvider. Tror du ikke på det? Så prøv denne chokolademousse. Det luftige resultat vil slå benene væk under dig!
-
Schritt 1/4
Bland kokosolie, kakaopulver, agavesirup og vanilje i en skål, og lad det køle af.
-
Schritt 2/4
Pisk kikærtevandet i flere minutter, til det er stift (som piskede æggehvider).
-
Schritt 3/4
Bland forsigtigt den afkølede chokolade med kikærtevandet.
-
Schritt 4/4
Sæt blandingen i køleskabet i mindst en time. Jo længere, jo luftigere.
Dazu passende Produkte
-
-
-
-
Økologiske kikærter på dåse 240 gMængde: 240 gIndhold: 0.24 kg (36,46 kr.* / 1 kg)
8,75 kr.* 36,46 kr.* pr. 1 kg -
Bourbon vaniljepulver 25 gIndhold: 0.025 kg (5.880,00 kr.* / 1 kg)
147,00 kr.* 5.880,00 kr.* pr. 1 kg
Hvad andre har sagt om Vegansk chokolademousse