🔥Ved temperaturer over 25 °C kan vi desværre ikke garantere, at produkterne forbliver intakte og ikke smelter under transporten🔥

Økologisk boghvede groft malet 2 kg

98,00 kr.*

49,00 kr.* pr. 1 kg

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Ideel til grød
  • Fra tysk, biodynamisk landbrug
  • Ressourcebesparende fordelspakke

På lager, leveringstid: 3-5 dage

Mindst holdbar til: 20.02.2023

Køb nu: Økologisk boghvede groft malet 2 kg

Endnu intet malet boghvede i spisekammeret? Så er det på høje tid. Allrounderen smager fantastisk og er god ved din tegnebog. Med boghvede kan en lang række retter trylles frem. Særligt velegnede er de til en god omgang grød. Erstat eller suppler dine havregryn og lav dig en lækker boghvedegrød med frugt, nødder, nøddemousse og en fantastisk bid og mundfølelse. Eller erstat dine ris og lav en risotte på boghvede. 

Navnet er vildledende: Boghvede er hverken en hvedesort eller et korn, men et såkaldt pseudokorn. Pseudokorn er plantefrø og kerner, der bruges som ægte korn såsom rug, hvede, byg og havre, men botanisk hører de ikke, som de andre, til græsfamilien. I modsætning til korn indeholder boghvede ikke gluten og er derfor regelmæssigt på menuen hos ​​gourmeter med cøliaki.

Vores groft malelede boghvede kommer fra biodynamisk landbrug i overensstemmelse med Demeter-standarder. Boghveden dyrkes og forarbejdes i Tyskland. 

Gennemsnitligt næringsindhold pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1470 / 347
Fedt 2.6 g
Heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 70 g
Heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 3.3 g
Protein 9.2 g
Salt 0 g
Varenummer: BUGRUE_001
Oprindelse Tyskland
Øko-oprindelse EU-landbrug
Indhold 2 kg
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260654783698
Datablad Specifikation
Øko-kontrolorgan
DE-ÖKO_001
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Virksomhed KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser 100 % boghvede
Krydskontaminering Kan indeholde spor af GLUTEN.
Mindst holdbar til 20.02.2023
Varebetegnelse Økologisk malet boghvede
Presse og forhandlere Download billede uden baggrund
Spørgsmål og svar: Økologisk boghvede groft malet 2 kg
Boghvedegryn er utrolig alsidig og kan bruges som basis eller tilbehør til mange retter. Boghvedegryn kan bl.a. bruges til at lave morgengrød, som kan krydres med valgfrit tilbehør. Så er der boghvedepandekager fra Rusland, såkaldte "blini", som også kan laves med boghvedegryn. Der findes også masser af salte opskrifter med boghvedegryn, hvis du søger på internettet!
Der findes mange opskrifter på boghvedegryn - og ikke så få. Vi anbefaler følgende som en grundopskrift: Skær et løg i små stykker og steg det i lidt vegetabilsk olie. Nu kommer din kreativitet i spil: steg nogle grøntsager, f.eks. svampe. Tilsæt derefter en kop boghvedegryn. Hæld 2 kopper kogende vand i, og lad det simre i 15-20 minutter på laveste indstilling.
Vores boghvedegryn kommer fra biodynamisk landbrug.
Pr. 100 gram boghvedegryn har følgende næringsværdier: 2,6 gram fedt, heraf 0,7 gram mættet fedt, 70 gram kulhydrater, heraf mindre end 0,5 gram sukker, 3,3 gram fibre og 9,2 gram protein.
Boghvedegrynene svulmes op med ca. 3 gange så meget væske (f.eks. grøntsagsdrik eller grøntsagsbouillon) i 15-25 minutter ved let kogning, indtil den ønskede konsistens er opnået.

Varieties & Origin

Buckwheat

Buckwheat seeds have a greenish to beige coloration, and in shape they remind tiny pyramids. They are perfect to sprout, added to your porridge, and fit deliciously in a variety of recipes.

Dyrkning efter land i tons
Land Tons
China 1683615
Russland 1497783
Ukraine 185300
Kasachstan 141424
Polen 78027
USA 72864
Japan 62900
Brasilien 48840
Litauen 48499
Frankreich 34860
Tansania 20953
Lettland 20953
Weißrussland 17550
Népal 11090
Estland 5278
Slowenien 3647
Bhutan 2355
Nordkorea 2102
Bosnien und Herzegowina 1134
Tschechische Republik 931
Kroatien 695
Republik Südafrika 600
Kanada 446
Ungarn 440
Slowakei 429
Moldawie 254
Usbekistan 190
Kirgisistan 205
Tadschikistan 100
Österreich 48

Buckwheat originally comes from Asia; arrived in Europe in the early Middle Ages, buckwheat has a short period of growth and thrives on lean soil, but is sensitive to cold. It has been a staple of Eastern European cuisine since ancient times, and Russia is the first documented country to have cultivated buckwheat. In 2017, 3.8 million tons of buckwheat were harvested worldwide. China is the largest producer of buckwheat, followed closely by Russia.

Produktion

Prisudvikling "Økologisk boghvede groft malet 2 kg"

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

5/5

22 Bedømmelser


95%
5%
0%
0%
0%
Anonym  | 13.02.2022

Bliver nok snart genbestilt...

Den er hurtig at tilberede.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 09.02.2022

Kan forarbejdes super og smager lækkert

Kan forarbejdes super og smager lækkert

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 31.01.2022

-

-

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 26.01.2022

-

-

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 17.01.2022

-

-

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 05.11.2021

Boghvede

Jeg købte dette produkt for en uge siden, og alt fungerede meget godt. Vil gerne anbefale til andre... Tak !!!!

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 11.10.2021

Wunderbar vielseitig

Qualität ist super. Wunderbar vielseitig für z. B. Porridge oder für Gemüsepuffer. Preis unschlagbar.

1 person(er) fandt denne information nyttig
Anonym  | 09.10.2021

-

-

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 15.08.2021

Gut verpackt. Schmeckt im morgentlichen Porridge.

Gut verpackt. Schmeckt im morgentlichen Porridge.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig
Anonym  | 14.07.2021

Immer wieder sehr gut fürs warme oder

Immer wieder sehr gut fürs warme oder kalte Porrigde.

Vær den første til at markere denne bedømmelse som nyttig

Kunderne købte også