Forhåndsvisning: Økologisk boghvede groft malet 2 kg

Økologisk boghvede groft malet 2 kg

(13)

kr 105,00 *

kr 52,50 per kg

inkl. moms plus forsendelse

Ideel til grød
Fra tysk, biodynamisk landbrug
Ressourcebesparende fordelspakke

På lager,
Leveringstid 3-4 hverdage

Mht: 30.01.2022

Luk menu

Værd at vide om Økologisk boghvede groft malet 2 kg

Endnu intet malet boghvede i spisekammeret? Så er det på høje tid. Allrounderen smager fantastisk og er god ved din tegnebog. Med boghvede kan en lang række retter trylles frem. Særligt velegnede er de til en god omgang grød. Erstat eller suppler dine havregryn og lav dig en lækker boghvedegrød med frugt, nødder, nøddemousse og en fantastisk bid og mundfølelse. Eller erstat dine risene og lav en risotte på boghvede.

Navnet er vildledende: Boghvede er hverken en hvedesort eller et korn, men et såkaldt pseudokorn. Pseudokorn er plantefrø og kerner, der bruges som ægte korn såsom rug, hvede, byg og havre, men botanisk hører de ikke, som de andre, til græsfamilien. I modsætning til korn indeholder boghvede ikke gluten og er derfor regelmæssigt på menuen hos gourmeter med cøliaki.

Vores groft malelede boghvede kommer fra biodynamisk landbrug i overensstemmelse med Demeter-standarder. Boghveden dyrkes og forarbejdes i Tyskland.

Næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1407 / 347
Fedt	2,6 g
heraf mættede fedtsyrer	0,7 g
Kulhydrat	70 g
heraf sukker	0,5 g
Fibre	3,3 g
Protein	9,2 g
Salt	0 g

Artikelnummer	BUGRUE_001
Oprindelse	Tyskland
Indhold	2 kg
Mærke	KoRo
EAN	4260654783698
Datablad Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport.	Specifikation
Øko-kontrolorgan Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport.	DE-ÖKO_001
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Levering	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt.
Ingredienser	100 % boghvede
Krydskontaminering Krydskontaminering er den uønskede overførsel af kontaminering fra et produkt til et andet. Dette kan eksempelvis ske gennem rester fra andre levnedsmidler i produktionsanlægget. Denne meddelelse er hovedsageligt rettet mod allergikere. Ifølge forbrugerrådet gælder fødevarer, der utilsigtet krydskontamineres med animalske produkter, imidlertid stadig som veganske.	Kan indeholde spor af GLUTEN.
Varebetegnelse	Økologisk malet boghvede
Øko-oprindelse	EU-landbrug
Presse & forhandlere	Foto med hvid baggrund

Luk menu

Sorter og oprindelse

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.

Luk menu

Prisudviklingen for Økologisk boghvede groft malet 2 kg

Markt:

04.05.2021

Marktbedingte Anpassung des Verkaufspreises gloria

0,53€/ 100g

+937,74%

5,50€ / 100g

👩‍💻

01.02.2021

Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation

0,50€/ 100g

+6,00%

0,53€ / 100g

Neu im Sortiment

20.07.2020

Piran

0,50€ / 100g

Hvad er KoRo-prisgrafen?
I grafikken kan du se prisen per grundenhed (normalt 100 g). Derudover kan du via et klik på infocirklerne læse om årsagen det respektive prisfald eller -stigning.
Hvorfor svinger prisen?
Den årlige høst af de fleste råvarer har indflydelse på markedets forhold mellem udbud og efterspørgsel. Hvis høsten er dårlig, skal vi også betale en højere pris for den gældende råvare. På grund af den stærke indflydelse på høsten fra eksterne faktorer som vind og vejr, klima og naturbegivenheder afviser vi langsigtede, høst-overgribende kontrakter med vores producenter.
Hvorfor formidler KoRo prisændringer?
Åben kommunikation er særligt vigtig for os hos KoRo og er derfor også en del af vores vision. Derfor vil vi gerne holde dig ajour med udviklingen i vores priser. KoRo-prisgrafen muliggør en transparent indsigt i prisudviklingen for vores produkter over tid.

Luk menu

Økologisk boghvede groft malet 2 kg - Et blik bag kulisserne

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Luk menu