Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Økologisk kombucha scoby

61,25 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

  • Kombucha-svamp med startervæske
  • Økologisk kvalitet
  • Kan genbruges flere gange
  • Til fremstilling af din egen Kombucha
  • Vegansk

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk kombucha scoby

Hvad er rundt, beige-brunligt og rimer på Toby? Det er rigtigt, en SCOBY. Hvad er det, spørger du? Scoby'en, som også kaldes en te-svamp, er uundværlig for at lave den forfriskende drik par excellence: kombucha! Den fermenterede drik smager dejligt syrligt, er vegansk og et godt alternativ til iste, limonade og co. Vores Kombucha te-svamp fås nu i økologisk kvalitet til en uovertruffen pris - bestil Kombucha-svamp nu!

Dyrk Kombucha-svamp

Måske har du hørt om Scoby Hotel?! Nej? Okay, så er det ikke noget problem, det hele er let at forklare: Scoby te-svampen er en levende organisme og vokser støt i det rette miljø. Du modtager vores Kombucha Scoby sammen med en passende tilberedningsvæske bestående af vand, sukker, sort te, grøn te og Kombucha-kulturer - og så har Scoby-hotellet allerede åbent. Bemærk: Scoby'en må under ingen omstændigheder komme i kontakt med metal. Det er bedst at bruge en glaskrukke og en træske til tilberedningen. I næste afsnit får du at vide, hvordan du laver kombucha. Så læg hurtigt kombucha-svampen i din indkøbskurv og læs videre!

Lav din egen friske Kombucha

For at lave lækker kombucha med din te-svamp skal du først bruge en stor, varmebestandig beholder, som du hælder 600 ml kogende vand i. Lad 12 g sort eller grøn te trække i vandet i ca. 15 minutter (vi anbefaler vores økologiske grønne sencha te). Derefter opløses først 100 g sukker komplet i væsken, hvorefter der tilsættes 400 ml koldt vand. Lad væsken køle helt af, og tilsæt først derefter din scoby sammen med startvæsken. Dæk krukken til med et bomuldsklæde, og lad den stå ved stuetemperatur i 10-14 dage. Når du er tilfreds med syreniveauet i din kombucha, hælder du den på flasker og sætter dem i køleskabet. Og sådan bliver en beige-brunlig klump (undskyld, vi kan ikke beskrive det anderledes) til en utrolig velsmagende, kulsyreholdig drik på fjorten dage - ret sejt, ikke sandt?!

Køb økologisk kombucha scoby

Intet står i vejen for din egen kombucha-fermentering i fremtiden. Fordi vores te-svamp kan genbruges mange gange og bliver ved med at vokse. Alt du skal bruge er tesukker, en glaskrukke og en bomuldsklæde plus en elastik (shh, alt er inkluderet i vores Kombucha Starter Set), og du kan begynde med det samme! Køb vores Kombucha-svamp online nu!

Varenummer: SCOBY_001
Bedst før 22.01.2026
Oprindelse Storbritannien (sort/grøn te), Litauen (Kombucha-kulturer)
Oprindelse (forarbejdning) Litauen
Indhold 1 stk
Producent KoRo
EAN/GTIN 4260718299172
Datablad Vejledning
Datablad Specifikation
Spor Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse Leveringstid
Opbevaring Opbevares køligt og mørkt, helst i køleskabet
Ingredienser Vand, sukker*, sort te*, grøn te*, kombucha-kulturer* * fra økologisk landbrug
Krydskontaminering Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Varebetegnelse Økologisk Kombucha Scoby (starterkultur)
Etikethenvisning Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Spørgsmål og svar: Økologisk kombucha scoby
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Det er bedst at opbevare kombucha scoby'en uåbnet i den originale emballage, indtil du er klar til at starte gæringen. På denne måde kan din te-svamp holde sig ved stuetemperatur i 1 år. Når du har åbnet din scoby, skal den enten være i gæringskammeret under kombucha-produktionen eller ligge i en sukkerholdig teblanding i "scoby-hotellet": For at gøre dette skal du blot placere din Scoby i et glas, fylde det helt med færdiggæret Kombucha og "forsegle" glasset med en bomuldsklud og et elastikbånd. Du kan også lukke glasset tæt med et låg, men du skal sørge for at opbevare det på køl.
Under alle omstændigheder fraråder vi at spise te-svampen og foretrækker i stedet vores snack-sortiment snacks i stedet. Du kan blot smide tesvampen ud i det organiske affald, når den har haft sin tid.
Ja, det skal du. Fordi din Scoby vokser hele tiden og til sidst kan blive for stor til dit gæringsbeholder. til dit gæringsbeholder til dit gæringsbeholder.
Kombucha og andre fermenterede drikkevarer er ikke 100 % alkoholfrie. På grund af det lave, men stadig indeholdt alkoholindhold på grund af gærens gæring, anbefaler vi, at du ikke drikker kombucha under graviditet og amning.
Med sekundær gæring kan du tilføje lidt mere smag og/eller kulsyre til din kombucha. Til den første gæring skal du blot tilsætte finthakket frugt og urter efter eget valg til den flaske, du har fyldt din kombucha i (dvs. ikke i din gæringsdåse!) - tørret frugt er også særdeles velegnet. tørrede frugter. For at få kulsyre, skal du lade din kombucha stå i den forseglede flaske ved stuetemperatur i 1-2 dage. Det giver gæren i drikken mulighed for at fortsætte med at arbejde, og kulsyre kan udvikles. Det er vigtigt, at du bruger en tyk glasbeholder af høj kvalitet, at du ikke fylder den helt op med væske, og at du regelmæssigt åbner flasken kortvarigt, så trykket kan slippe ud, og flasken ikke går i stykker. Derefter sættes flasken i køleskabet for at stoppe yderligere gæring.
Vi anbefaler, at du lader vores Scoby arbejde i i alt 1 liter væske. Du kan læse, hvordan gæringen foregår i produktteksten under "Lav din egen friske kombucha". Og da din Kombucha-te-svamp vokser støt opad under gæringen i gæringsbeholderen, kan du adskille den nye Scoby fra den gamle del, når den er omkring en finger bred, og du har straks en ny Kombucha-svamp til endnu mere Kombucha.
De bedste teer at bruge er grøn eller sort te: Se vores te-sortiment vores te-sortiment.
Nej. For at lave din egen kombucha scoby skal du først købe en scoby. Den vil derefter automatisk udvide sig i dit gæringsglas ved stuetemperatur og kan deles. Te-svampen må aldrig komme i kontakt med metal. Derfor er det bedst at dele den med en ren træske. Nu har du en ny scoby, som du kan bruge til en ny kombuchafermentering eller give til dine kære.

Det kan du tro! Vi tilbyder dig den fineste Kombucha raffineret med ingefær og lime i økologisk kvalitet. Også en god inspiration til den anden fermentering af din hjemmelavede kombucha!

Kombucha-svampen er en levende organisme, der hovedsageligt består af gær og bakterier og producerer fin Kombucha fra en sukker-te-blanding gennem fermentering. Det engelske navn er Scoby som en forkortelse for "Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts" (symbiotisk kultur af bakterier og gær).
Ja, Kombucha te-svampen er 100% økologisk.
Ja, kombucha er en vegansk forfriskende drik med en dejlig syrlig note.
Skimmelsvamp på din kombucha-svamp er meget usandsynligt, hvis du sørger for at fermentere hygiejnisk. Dette omfatter f.eks. at skylle din gæringsdåse grundigt med varmt vand, men uden rengøringsmiddel, før hver brug. Sørg først og fremmest for, at du kun håndterer scoby'en med vaskede og tørre hænder, så hverken bakterier eller sæberester kommer i din kombucha. Forresten er de brune strimler på din te-svamp ikke skimmel, men rester af gæren, som du nemt kan skylle af.
Du får en Kombucha-svamp i økologisk kvalitet til en uovertruffen pris til din egen Kombucha produktion.
Denne væske er nødvendig for at holde kombucha-svampen i live. Den leveres med din første kombucha scoby, hvorefter du altid beholder 250-500 ml af din færdige kombucha og opbevarer din te-svamp i den ved stuetemperatur - fødslen af en ny omgang kombucha fermentering!

Bare rolig, det betyder bare, at fermenteringen af din kombucha sandsynligvis var lidt for lang. Fjern scoby'en sammen med 250-500 ml af din kombucha og gem denne væske inklusive scoby'en til den næste gæringsrunde (som ikke vil tage så lang tid, da din startervæske allerede er ret sur). Du kan bruge den resterende kombucha som en lækker salatdressing - bare smag den til med lidt olivenolie, honning og krydderier!

Kombucha er en lækker forfriskende drik, der fremstilles ved at fermentere sødet te ved hjælp af en svamp kaldet kombucha. Denne svamp er sit eget økosystem, der bl.a. består af bakterier og gær, og som omsætter sukkeret på en sådan måde, at der opstår en syrlig, frisk drik, som med rette bliver hypet meget i øjeblikket.

Nej, fordi sukkeret er nødvendigt for at gæren og bakterierne i kombucha-svampen kan arbejde. Men bare rolig - der er ikke meget af det tilsatte sukker tilbage i sidste ende, da det omsættes til gæring. Vi anbefaler vores økologiske rå rørsukker til en vellykket kombucha produktion.

Du kan bruge din kombucha-svamp flere gange uden at tøve. Sørg dog altid for at vaske dine hænder og lad ikke scoby'en komme i kontakt med metal. Hvis scoby'en bliver mørk eller pludselig lugter meget ubehageligt, er det tid til at smide den i det organiske affald. Men da din kombucha-te-svamp vokser støt opad under gæringen i gæringsbeholderen, kan du adskille den nye scoby fra den gamle del, når den er ca. en fingerbredde, og du har straks en ny kombucha-svamp.
Vi er ikke tilhængere af at opdele mad i "sundt" og "usundt". Kombucha er en lækker forfriskende drik og et godt alternativ til iste og lemonade.
Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Hvad andre har sagt om Økologisk kombucha scoby

4.3/5

16 Bedømmelser


12
1
0
2
1

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Upload kun billeder og videoer med en maksimal størrelse på 4 MB / stk. Tilladte formater er: jpg, png, mp4, mov.

4-5 stjerne bedømmelser 🙂

J

Jeanette Maria N.

13.04.2024

Hurtig levering og fint produkt🙂

God kvalitet og god forsendelse der havde beskyttet produktet.

1-3 stjerne bedømmelser 🙃

S

Svenja S.

18.01.2024

Angreb af skimmelsvamp

Da den leverandør, som jeg bestilte min første kombucha-svamp fra for mange år siden, havde udsolgt af Scoby, bestilte jeg hurtigt en sammen med min sidste bulkbestilling af Koro. Desværre dannede det nye kombucha-batch skimmel i begge fermenteringer - sikke en skam! Hidtil har jeg været meget tilfreds med alle Koros produkter. Desværre ikke denne gang... (Og ja, det var helt sikkert skimmel. Jeg har lavet kombucha flere gange om ugen i årevis og kan se forskel på kombucha-kulturer og skimmel).

KoRo Handels GmbH

24.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


J

Jeanette Maria N.

13.04.2024

Hurtig levering og fint produkt🙂

God kvalitet og god forsendelse der havde beskyttet produktet.

Anonym

08.03.2024

Et godt produkt.

Produktet ankom til tiden, godt pakket. Jeg har allerede lavet et glas kambucha. Alt fungerede! Tak for hjælpen!

Anonym

14.02.2024

God Scoby

Gør, hvad den skal. God til at lave kombucha.
M

Marie P.

07.02.2024

Schlechter Kundenservice

Wir haben uns das Kombucha Starterset gekauft und alles genau nach Anleitung ausgeführt. Leider hat sich nach einigen Tagen kein Pilz gebildet, sondern nur Schimmel. Die Gläser und das Zubehör war gespült und ausgekocht. An der Hygiene konnte es definitiv nicht liegen. Dem Kundenservice sollten wir ein Bild zukommen lassen. Danach kam leider nie wieder eine Antwort, leider auch nicht auf erneute Nachfrage. Sehr schade. Die Qualität der anderen Produkte aus dem Set ist hervorragend.

KoRo Handels GmbH

22.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in diesem Fall bitte erneut an unseren Kundenservice, denn leider können wir keine Nachricht von Dir finden. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

S

Sabine G.

27.01.2024

Prijs/kwaliteit 👍

Goede opvolgservice. Goed verpakt. Snelle verzending zoals gemeld.
S

Svenja S.

18.01.2024

Angreb af skimmelsvamp

Da den leverandør, som jeg bestilte min første kombucha-svamp fra for mange år siden, havde udsolgt af Scoby, bestilte jeg hurtigt en sammen med min sidste bulkbestilling af Koro. Desværre dannede det nye kombucha-batch skimmel i begge fermenteringer - sikke en skam! Hidtil har jeg været meget tilfreds med alle Koros produkter. Desværre ikke denne gang... (Og ja, det var helt sikkert skimmel. Jeg har lavet kombucha flere gange om ugen i årevis og kan se forskel på kombucha-kulturer og skimmel).

KoRo Handels GmbH

24.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anonym

12.01.2024

Alt ankom godt og hurtigt, jeg ved endnu ikke, om det fungerer

Den faldt i god jord hos mig og er allerede blevet tilberedt. Jeg glæder mig til at se, hvordan den færdige kombucha smager.
W

Waltraud H.

03.01.2024

Meget god kvalitet

Svampens størrelse er rigtig god, og jeg plantede den med det samme.
A

Ana G.

02.10.2023

Alle korrekte

Hurtig, godt pakket, flot. Jeg savner instruktioner på spansk.

Anonym

08.09.2023

God, hurtig, ukompliceret

Godt produkt, god emballage, hurtig og ukompliceret levering, klar til brug, glæder mig til den færdige drink.

Kunderne købte også