Økologisk sojasauce saltreduceret 1 L

98,00 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Fermenteret sojabaseret krydderisauce
Balanceret umami-smag
Reduceret salt
Økologisk kvalitet
Til wokretter, marinader og som dip

Varianter

Mængde

1 L

98,00 kr.*

98,00 kr.* pr. 1 liter
12 x 1 L

1.085,00 kr.*

90,42 kr.* pr. 1 liter

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologisk sojasauce saltreduceret 1 L

Forestil dig, at buddhistiske munke for 5000 år siden ikke ville have fået idéen om at fermentere sojabønner sammen med vand. Vores mening: Vi ville alle være gået glip af en masse sjov! Uanset om det er til sushi på restauranten, hjemmelavet sushi eller som marinade til din tofu - uden sojasauce ville asiatiske retter mangle det helt særlige krydrede pift! Hvis du har tid til at tilberede sushi selv, har vi samlet nogle tips og tricks til dig her. Lyder det for kompliceret? Også som dressing i en poke bowl gør saltreduceret sojasauce en god figur! Køb økologisk saltreduceret sojasauce nu!

Køb økologisk sojasauce uden salt

Okay, vi roste de kinesiske munke for deres idé og indsats dengang. Men måske skulle nogen have fortalt dem, at sojasauce ofte smager for salt. Vi har ikke en tidsmaskine, men vi har fundet en løsning i nutiden og skabt lige præcis det til dig: en sojasauce, der er reduceret med næsten 30 % salt, men stadig smager stærkt krydret! Fermentering af sojabønnerne skaber den karakteristiske umamismag, som man egentlig kun kender fra sojasauce. Det lavere saltindhold forringer ikke denne smagsoplevelse. Ud over vores konventionelle sojasauce vil vi gerne tilbyde dig en måde at reducere dit saltindtag på. Fordi det bidrager til at opretholde et normalt blodtryk. Hvis du kan få begge dele i én - intens smag med mindre salt - hvad kan så stoppe dig? Bestil økologisk sojassauce saltreduceret nu!

Alsidig anvendelse af sojasauce i opskrifter

Det er ofte ikke let at genskabe autentiske retter fra andre køkkener rundt om i verden. Mest fordi du ikke kan få fat i de smarte udenlandske ingredienser. Men vi synes, at et strejf af sojasauce ofte er nok til at give retten det ønskede asiatiske præg. Uanset om det er kinesiske wokretter eller japanske ramen - med saltreduceret sojasauce har du et stykke asiatisk ferie på din tallerken. Men vores sojasauce imponerer også i marinader og dressinger med sin krydrede umamismag og sin rødligt lysebrune farve. Og glem ikke, at den trods mindre salt også smager fantastisk i sig selv som dip til sushi, sashimi etc. Bestil økologisk saltreduceret sojasauce nu i 1 liters fordel flaske!

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	377 / 90
Fedt	0 g
Heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	10 g
Heraf sukkerarter	4.6 g
Kostfibre	1.4 g
Protein	12 g
Salt	12 g

Varenummer:	SOJA_013
Bedst før	25.01.2026
Oprindelse	Kina
Oprindelse (forarbejdning)	Kina
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	1 l
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718293446
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	CN-BIO-154
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares køligt, tørt og beskyttes mod lys. Opbevares i køleskabet efter åbning
Ingredienser	53 % vand, 20 % SOJABØNNER, 16 % HVEDE, 11 % salt * fra økologisk jordbrug
Krydskontaminering	Indeholder ingen allergener i henhold til EU-forordning 1169/2011
Varebetegnelse	Økologisk sojasovs saltreduceret
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Spørgsmål og svar: Økologisk sojasauce saltreduceret 1 L

Søg i FAQ-sektionen:

Indeholder den økologiske saltreducerede sojasovs gluten?

Ja, da vores saltreducerede sojasovs er lavet af de traditionelle ingredienser soja, hvede, vand og salt, er allergenet inkluderet i opskriften. Hvis du lider af glutenintolerance eller cøliaki, er det bedst at søge lægehjælp.

Hvor kommer den økologiske saltreducerede sojasovs fra?

Vores saltreducerede økologiske sojasauce kommer fra det østlige Kina. Sojasovs stammer også fra Kina, men bruges nu i mange køkkener i de asiatiske lande. I alle disse lande - fra Korea til Indonesien og Thailand - er der udviklet forskellige typer sojasovs. Især sojasovs fra Kina og Japan anvendes i dag over hele verden, og de varierer i opskrift, konsistens, farve og smag. Vores økologiske sojasovs er intens, men blød, typisk krydret og fuld af karakter.

Hvordan opbevarer jeg den økologiske saltreducerede sojasovs, og hvor længe holder den sig?

Vi anbefaler, at du opbevarer sojasovsen på et køligt, tørt sted og beskytter den mod lysindfald. Den saltreducerede økologiske sojasovs kan opbevares i mindst 24 måneder i den originale forseglede PET-flaske. Når den er åbnet, skal du opbevare sojasovsen i køleskabet.

Hvad kan du bruge den økologiske saltreducerede sojasovs til?

Der findes utallige opskrifter, hvor sojasovs giver den rette krydring. Først og fremmest er det retter fra de forskellige asiatiske køkkener: alle nudel- og risretter fra wok, ramen eller sushi. Men umamien i saucen giver også dressinger og marinader en krydret note, som fremhæver smagen af hele retten. Lifehack: Dyp ikke risene i saucen, når du laver sushi, men kun noribladet, fordi risene absorberer meget af saucen på kort tid. Og så smager man ikke meget andet end sojasovsen - selv om vi forventer, at vores sojasovs også gør det!

Hvilken farve har den saltreducerede økologiske sojasovs?

Vores økologiske sojasovs er fawnfarvet, men bare rolig - den er ikke genert! Så man kan klassificere den blandt de lette sojasovser, fordi den, som jeg lige har sagt, er fawnfarvet og tynd.

Hvad er det særlige ved økologisk saltreduceret sojasauce?

Vores saltreducerede sojasovs indeholder 12 g salt pr. 100 ml. Det betyder, at du sparer næsten 30 % salt, når du bruger vores saltreducerede sojasauce i stedet for den konventionelle sojasauce. Det tyske ernæringsselskab anbefaler, at voksne ikke bør spise mere end 6 g bordsalt om dagen. Det skyldes primært, at et øget saltindtag kan føre til manglende evne til at opretholde et normalt blodtryk. Desuden er ingredienserne til vores sojasovs økologisk dyrket, og sovsen er blevet brygget på traditionel vis.

Hvor mange kalorier er der i 100 ml økologisk saltreduceret sojasovs?

100 ml af vores økologiske sojasovs indeholder 90 kcal. Men da saucen ikke er til at drikke, vil vi give dig en mere fornuftig vejledning: En spiseskefuld (ca. 10 ml) indeholder 9 kcal.

Er den saltreducerede sojasovs økologisk?

Ja, det er ikke for ingenting, at vi kalder vores produkt økologisk sojasovs saltreduceret. Vi garanterer, at det, der er indeni, er det, der står på etiketten! Vores sojasovs er fremstillet af økologisk dyrkede ingredienser og er derfor af økologisk kvalitet. Vidste du det? Da vand og salt ikke dyrkes eller produceres som landbrugsprodukter, kan disse ingredienser ikke bære et økologisk stempel.

	Økologisk sojasauce saltreduceret 1 L	Økologisk sojasauce 1 L
Bedømmelser	(22)	(34)
Pris	98,00 kr.*	84,00 kr.*
Artikelnummer	SOJA_013	SOJA_012
Egenskaber	vegetarisk, økologisk, vegansk	vegetarisk, økologisk, vegansk, laktosefri, få mættede fedtsyrer
Zutaten	53 % vand, 20 % SOJABØNNER, 16 % HVEDE, 11 % salt * fra økologisk jordbrug	53,6 % vand, 18 % SOJABØNNER, 14,4 % HVEDE, 14 % salt * fra økologisk jordbrug
Salz	12	16,7