Økologisk sojakød groft 1 kg
inkl. moms plus forsendelse
- Økologisk
- Fri for genteknologi og produceret i Østrig
- 1 kg fordelspakke
- Perfekt til veganere og vegetarer
Kvalitet: Groft
Fint
Groft
Medaljoner
Dette produkt forventes at ankomme den 23. feb. 2022
Værd at vide om Økologisk sojakød groft 1 kg
Alle taler om veganske alternativer til kød og køderstatning i form af fx sojastrimler. Men hvordan fremstilles den lækre køderstatning? Som navnet antyder, er den grundlæggende ingrediens - og den eneste! - sojabønner.
Først vaskes og afskalles sojabønnerne, efterfølgende males de til sojamel. Melet presses og affedtes, hvilket betyder at olieindholdet falder til 5%. Det affedtede sojamel kan nu presses i den rette form.
Det grove sojakød er lidt større og er perfekt som strimlet kød til fx burritos eller i din gullasch. Uanset om sojakødet skal i grøntsagsgryden eller marineres og steges til din salat, har de lækre strimler et godt bid og en mild kødfornemmelse. Prøv også vores fine sojakød, der kan bruges som alternativ til kødfars til fx vegansk lasagne eler pastaretter.
| Næringsindhold | per 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Fedt | 8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,6 g |
| Kulhydrat | 14 g |
| heraf sukker | 6,2 g |
| Fibre | 15 g |
| Protein | 50 g |
| Salt | 0,02 g |
| Artikelnummer | SOJA_002 |
| Oprindelse | Østrig |
| Indhold | 1 kg |
| Mærke | KoRo |
| EAN | 4260335838730 |
| Datablad Af tekniske årsager kan informationerne afvige fra hinanden. Hvis du har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundeservice. | Specifikation |
| Øko-kontrolorgan Af tekniske årsager kan oplysningerne variere. Har specifikke spørgsmål, bedes du kontakte vores kundesupport. |
|
| Spor | Forklaring af sporhenvisning |
| Levering | Leveringstid |
| Virksomhed | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Opbevaring | Opbevares tørt og køligt. |
| Ingredienser | 100% SOJAbønner** fra økologisk landbrug |
| Krydskontaminering Krydskontaminering er den uønskede overførsel af kontaminering fra et produkt til et andet. Dette kan eksempelvis ske gennem rester fra andre levnedsmidler i produktionsanlægget. Denne meddelelse er hovedsageligt rettet mod allergikere. Ifølge forbrugerrådet gælder fødevarer, der utilsigtet krydskontamineres med animalske produkter, imidlertid stadig som veganske. | Kan indeholde spor af NØDDER og SESAM |
| Varebetegnelse | Økologisk sojakød |
| Øko-oprindelse | EU-landbrug |
| Presse & forhandlere | Foto med hvid baggrund |
Sorter og oprindelse
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
Prisudviklingen for Økologisk sojakød groft 1 kg
| 🏆 |
|
||||
| 🚀 |
|
||||
| 👩💻 |
|
||||
| ? |
|
||||
| ? |
|
||||
| ? |
|
||||
| ? |
|
||||
| ? |
|
||||
| ⭐️ |
|
-
Hvad er KoRo-prisgrafen?
I grafikken kan du se prisen per grundenhed (normalt 100 g). Derudover kan du via et klik på infocirklerne læse om årsagen det respektive prisfald eller -stigning. -
Hvorfor svinger prisen?
Den årlige høst af de fleste råvarer har indflydelse på markedets forhold mellem udbud og efterspørgsel. Hvis høsten er dårlig, skal vi også betale en højere pris for den gældende råvare. På grund af den stærke indflydelse på høsten fra eksterne faktorer som vind og vejr, klima og naturbegivenheder afviser vi langsigtede, høst-overgribende kontrakter med vores producenter. -
Hvorfor formidler KoRo prisændringer?
Åben kommunikation er særligt vigtig for os hos KoRo og er derfor også en del af vores vision. Derfor vil vi gerne holde dig ajour med udviklingen i vores priser. KoRo-prisgrafen muliggør en transparent indsigt i prisudviklingen for vores produkter over tid.
Indblik i udviklingen af KoRo's sortiment
Økologisk sojakød groft 1 kg - inspirerende bloginlæg
Det siger andre om Økologisk sojakød groft 1 kg
Perfekt til mange ting
Meget velsmagende, sidst nydt som en gyros substitut
Jeg bestilte den første gang
Jeg bestilte det for første gang og synes, det er super lækkert! God konsistens og smager endda godt uden at være kogt - jeg vil gerne have den igen!
Når de er hævede, er stykkerne ca. 1*1 cm store.
Billigt for en masse!
Koteletterne kom i en plastpose, der kan lukkes igen. Kødet er også groft, som produktnavnet antyder. Det er et godt kødalternativ og uovertruffen værdi for pengene i forhold til mængden.
Stærkt anbefalet produkt
Meget praktisk i den store emballage til store familier. Meget god smag og konsistens.
Super køderstatning!
Super køderstatning. Den tager godt imod smagen af saucer/krydderier.
Super kvalitet og smag og uden mærkbar
Super kvalitet og smag og uden nogen mærkbare fejl
Gut!
Gut!
Super levering!
Super levering!
Smager super lækkert
Vi er begejstrede! Sojakoteletterne kan bruges på mange måder og er meget velsmagende. Indtil videre har vi brugt det til gullasch og (lidt smuldret) til lasagne.
Der kunne godt være lidt færre krummer i den.... den
Der kunne godt være lidt færre krummer i det... det bliver bare mudret og distraherende.
Ellers super lækkert!
Meget velsmagende, allerede bestilt flere gange!
Meget velsmagende, allerede bestilt flere gange!
Velsmagende god og som afbilledet dejlig stor
God smag og flotte store stykker som afbilledet
Ideel til at erstatte kød
Jeg kan godt lide det.
Meget godt produkt
Sojakoteletterne er meget velsmagende. Jeg har prøvet mange andre, men denne er den bedste. Pris-ydelsesforholdet er rigtigt. Jeg har allerede bestilt den et par gange.
En glad og tilfreds kunde siger
Bedst på markedet
Jeg har prøvet alle mærker af disse dehydrerede sojaprodukter, jeg kender. Jeg er også fan af dem, fordi de er en god stak, men jeg må sige, at jo større produktet er, jo sværere er det at få smag. Det er ofte tilfældet, at disse tørrede sojasager altid smager lidt søde, uanset hvor længe og hvor intens krydret. Størrelsen er optimal her, og det er derfor sandsynligvis kun minimalt. Derudover må jeg virkelig sige, at konsistensen er utrolig god, meget bedre end nogen anden. Jeg blødgør dem bare i så lidt varmt vand, at de bare er fugtige, så jeg ikke behøver at presse vandet ud igen. Så marinerer jeg dem i mindst en dag. Så steger jeg dem eller sætter dem i ovnen eller hvad jeg ellers kan tænke på. Og resultatet er altid godt! Især i gryderetter er de en drøm, men også lækre i vegansk smørkylling eller grillet som souvlaki på små spyd. Selvfølgelig går alt, du kan blive meget kreativ her. Komplimenter til KoRo! Men en anmodning: lav sojabøffer, måske bliver de meget bedre end konkurrencen, og jeg kan lave en vegansk billig schnitzel, der ikke smager eller føles som en svamp. I øvrigt finder jeg en manual overflødig, der er Internettet og så mange muligheder, og du kan spare dig selv for en større etiket. Endnu flere forskellige størrelser ville være gode, som det ofte er angivet her i kommentarerne!
Tak for forslaget om tilberedning (lang marinade), jeg vil prøve det ! :)
En kritisk kunde siger
Konsistens og smag temmelig dårlig
Først var det virkelig sjovt at lave mad med de grove sojakorn. Over tid bemærker du dog, at dette granulat i virkeligheden kun er til gryderetter. Jeg har allerede prøvet mange gange at få granulatet til at smage godt ved at stege dem, men det virker ikke. Det er bare alt for blødt og altid meget mærkeligt med hensyn til dets konsistens. Til gryderetter anbefaler jeg dog de ærtekorn, som du kan købe på Korodrogerie. Smager bedre, er meget lettere at behandle, og konsistensen er ikke så mærkelig. Ville ikke købe det igen og i stedet købe versionen med større stykker gule ærter
Alle kommentarer "Økologisk sojakød groft 1 kg"
Perfekt til mange ting
Meget velsmagende, sidst nydt som en gyros substitut
Jeg bestilte den første gang
Jeg bestilte det for første gang og synes, det er super lækkert! God konsistens og smager endda godt uden at være kogt - jeg vil gerne have den igen!
Når de er hævede, er stykkerne ca. 1*1 cm store.
God størrelse til madlavning, ikke for grov,
God størrelse til madlavning, ikke for grov, ikke for fin....
Billigt for en masse!
Koteletterne kom i en plastpose, der kan lukkes igen. Kødet er også groft, som produktnavnet antyder. Det er et godt kødalternativ og uovertruffen værdi for pengene i forhold til mængden.
Stærkt anbefalet produkt
Meget praktisk i den store emballage til store familier. Meget god smag og konsistens.
inkl. moms plus Forsendel
